來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-02 00:18:37
食譜原料
主料:黑米200克,雞肉150克輔料:香菇(鮮)50克。
調(diào)料:鹽3克。
制作方法1.將熟雞肉、菇切成;2.鍋內(nèi)加水,下入洗好的黑香米燒開;3.下入香菇丁用小火熬至七成熟;4.加入精鹽繼續(xù)熬至軟爛;5.黏稠出勺裝盤后,下入雞丁,食用時拌勻即成。
適用人群
準(zhǔn)備懷孕的男女健康提示香米:唐•;孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清•;王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
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