兒童食譜：白菜粥

　　食譜原料

    大米2小勺、水120毫升、過濾白菜1小勺。制作方法把米洗干凈加適量水泡1～2小時(shí)，然后用微火煮40～50分鐘，在�；鹬�前加入過濾的白菜，然后再煮10分鐘左右。

    適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示白菜中含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。白菜中的纖維素不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。民間也常說：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

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