幼教網(wǎng)
全國(guó)站
您現(xiàn)在的位置:幼教 > 美食廚房 > 產(chǎn)后食譜 > 正文

產(chǎn)后食譜:燴絲瓜魚(yú)片

來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-01 21:47:20

說(shuō)兩句

產(chǎn)后食譜:燴絲瓜魚(yú)片

  食譜原料

  絲瓜300克草魚(yú)200克

  輔料:雞蛋清38克

  調(diào)料:蔥汁15克姜汁10克胡椒粉1克鹽5克黃酒15克味精3克雞油15克豬油(煉制)50克淀粉(豌豆)20克

  制作方法

  1、絲瓜刨皮、去瓤,切成長(zhǎng)方片。魚(yú)肉也切成長(zhǎng)方片(比絲瓜大),加鹽、蛋清、濕淀粉20克(粳淀粉15克加水)上漿。

  2、鍋置火上,滑鍋后下豬油,四成熱時(shí)下魚(yú)片,滑熟瀝出。

  3、鍋留少許油,投入絲瓜稍炒,加入白湯、蔥姜汁、酒、鹽、胡椒粉,略燒,絲瓜熟時(shí)加味精,勾薄芡(淀粉10克加水),倒入魚(yú)片,淋雞起鍋盛入湯盆即成。

  適用人群

  孕婦

  健康提示

  絲瓜中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)在瓜類(lèi)食物中較高,其中的皂甙類(lèi)物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有抗病毒、抗過(guò)敏等特殊作用。

 

  相關(guān)推薦:

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

   歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng),幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點(diǎn)擊查看

  • 歡迎掃描二維碼
    關(guān)注幼教網(wǎng)微信
    gh_5735a1f9f07c

  • 歡迎掃描二維碼
    關(guān)注奧數(shù)網(wǎng)微信
    ID:aoshu_2003

幼升小

幼升小資訊

幼升小政策

幼升小擇校

幼升小指導(dǎo)

學(xué)區(qū)房

幼升小真題

重點(diǎn)小學(xué)

上海小學(xué)

廣州小學(xué)

深圳小學(xué)

成都小學(xué)

武漢小學(xué)

南京小學(xué)

北京一類(lèi)幼兒園

海淀區(qū)幼兒園

西城區(qū)幼兒園

東城區(qū)幼兒園

朝陽(yáng)區(qū)幼兒園

其他區(qū)幼兒園

幼兒園資訊

教師園地

幼兒園說(shuō)課稿

幼兒園教案

教學(xué)論文

幼兒園課件

幼兒園教師心得

幼兒園評(píng)語(yǔ)

少兒教育

胎教

早期教育

入園必讀

潛能開(kāi)發(fā)

藝術(shù)培養(yǎng)

家庭教育

兒童樂(lè)園

科普知識(shí)

圖書(shū)推薦

睡前故事

成語(yǔ)故事

童話(huà)故事

唐詩(shī)宋詞

孕育指南

時(shí)尚媽咪

健康寶貝

美食廚房

趣味數(shù)學(xué)

健康飲食

專(zhuān)家答疑

-->