蒜燒小蘿卜

蒜燒小蘿卜

　　原料：小蘿卜500克 青蒜3根 生抽2茶匙（10ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 清水200ml 鹽1/2茶匙（3克） 糖1/2茶匙（3克） 水淀粉1湯匙（15ml）

　　做法：

　　1）把小蘿卜纓子（綠色的葉子部分）去掉，將小蘿卜的根部（小尾巴去掉）洗凈后瀝干，對半切開。

　　2）青蒜洗凈，切成4cm長的段。

　　3）鍋中倒入少量油，大火加熱至油7成熱時(shí)，將小蘿卜放入，改成中火煸半分鐘，淋入生抽，老抽，再倒入清水，改成大火，水開后放入青蒜，繼續(xù)煮制5分鐘，待小蘿卜和青蒜變軟，調(diào)入鹽和糖，淋入水淀粉，沿著順時(shí)針（或逆時(shí)針）攪拌勾芡即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看