特色小吃：酸菜餌塊粑

特色小吃：酸菜餌塊粑

　　□原料

　　餌塊粑100克，酸菜50克，火腿20克。

　　□調(diào)料

　　豬油、鹽、味精、姜末、蔥花。

　　□制作方法

　　煮。酸菜切成細(xì)節(jié)，餌塊粑切成0。5厘米寬、5厘米長(zhǎng)的條，鍋內(nèi)燒沸水，將酸菜放入水中煮2～3分鐘，加入豬油、鹽、味精、姜末，然后放入餌塊粑煮熟，加入熟火腿攪勻稍煮，撒上蔥花即成。

　　□風(fēng)味特色

　　湯酸味鮮，清香綿軟。

　　□技術(shù)要領(lǐng)

　　最好選用興仁餌塊粑。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看