特色美食：包谷粑

特色美食：包谷粑

　　□原料

　　新鮮糯包谷米(玉米)500克，白糖50克，包谷葉10張。

　　□制作方法

　　蒸。包谷米磨成茸泥，加入白糖拌勻，捏成10個三角形狀包谷粑，每個約重50克，用新鮮的包谷葉包上蒸熟即可。

　　□風味特色

　　糯軟香甜，色澤淡黃，營養(yǎng)豐富。

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