來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-26 21:08:59
家庭靚湯:鴨血豆腐湯
來(lái)一份簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的溫暖吧,鴨血豆腐湯,補(bǔ)鈣,補(bǔ)血,補(bǔ)溫暖。
材料:
簡(jiǎn)單的原料,鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等
做法:
1、原料水沖一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;
2、豆腐切絲,真的是很難切很難切很難切,真佩服那些大廚們切出來(lái)的細(xì)如發(fā)絲的豆腐絲哦;
3、鴨血切絲這個(gè)還稍微的好切點(diǎn);
4、把豆腐絲和鴨血絲放入煮開的上湯中燉熟;
5、加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉,OK了。
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