雞肉芝士脆卷

　　原料：

　　餅皮（最小號tortilla餅，或自制家常薄面餅），熟烤雞肉，芝士（馬蘇里拉和cheddar）

　　調(diào)料：

　　黃油（butter），迷迭香（可省略）。

　　做法：

　　1、餅皮攤平，兩面涂抹融化的黃油；

　　2、雞肉切小塊，放在餅皮1/3處，灑上適量芝士；

　　3、順勢輕輕卷緊（兩邊開口），松口處朝下放在烤盤上，可以用牙簽穿透固定，上面再刷一遍黃油；

　　4、烤箱預(yù)熱425F(220C),烤10-15分鐘左右至餅皮松脆即可。

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