西式健康濃湯

　　1、材料：南瓜，土豆，紅蘿卜，芹菜，花菜，培根，大蔥，雞粉，橄欖油。

　　做法：

　　2、先將南瓜，土豆，紅蘿卜，芹菜，花菜切成小塊；大蔥，培根切碎。

　　3、鍋內(nèi)加少許橄欖油，放入培根和大蔥炒出香味，加入切好的蔬菜翻炒片刻，加入水，水量約沒過蔬菜，大火煮15分鐘，加入鹽和雞粉調(diào)味即可關(guān)火。

　　4、待煮好的湯稍涼，倒入攪拌機。

　　5、攪拌約30秒左右，湯汁濃稠，顆粒細膩，即可。

　　6、裝盤，倒入盤內(nèi)，以淡奶油裝飾即可。

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