夏日預(yù)防H1N1秘密武器：葡萄酒

　　導(dǎo)讀：紅酒是流感病毒的天敵；紅酒提升免疫力的原動(dòng)機(jī)；紅酒讓你吃飯香，睡眠好……

　　隨著夏日的到來(lái)，甲型H1N1流感依然呈蔓延趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，大部分感染甲流的患者均為青壯年的白領(lǐng)人士，專家猜測(cè)這可能與長(zhǎng)期在空調(diào)房間內(nèi)工作有關(guān)。為此，不少專家作出呼吁，提醒白領(lǐng)人士注意休息和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，同時(shí)合理搭配飲食，以增加自身抵抗力。其中紅酒由于具有預(yù)防感冒，提升人體免疫力，甚至美容調(diào)理的功效，也進(jìn)入了專家為白領(lǐng)列出的健康食譜�？紤]到市面上的葡萄酒質(zhì)量良莠不齊，專家也呼吁，在購(gòu)買的時(shí)候最好選擇老字號(hào)大品牌的產(chǎn)品，比如在各大超市熱銷的長(zhǎng)城葡萄酒就是很好的選擇。

　　紅酒是流感病毒的天敵

　　至今全世界對(duì)流行性感冒尚無(wú)良策，因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《荆�包括H1N1在內(nèi)，對(duì)大多數(shù)藥物都有抗藥性。但科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人很少出現(xiàn)感冒癥狀，原因是常見(jiàn)感冒病毒在葡萄酒會(huì)喪失活力——葡萄中的“苯酚”類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防治感冒的效果。

　　紅酒提升免疫力的原動(dòng)機(jī)

　　研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。更重要的是它們可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。因此，對(duì)于在夏天長(zhǎng)期處于空調(diào)房?jī)?nèi)、缺乏運(yùn)動(dòng)的白領(lǐng)而言，經(jīng)常飲用適量紅酒對(duì)提高免疫力大有幫助。

　　紅酒讓你吃飯香，睡眠好

　　有個(gè)享譽(yù)全國(guó)的廣告曾說(shuō)，吃了它，讓你吃飯香，睡眠好。其實(shí)紅酒也完全可以達(dá)到這個(gè)效果，紅酒含有各種有機(jī)酸，與人體的酸度（PH2-2.5）相近。這酸度正是蛋白質(zhì)消化的最適宜條件，所以紅酒是優(yōu)良的佐餐飲料。

　　另外紅酒中的特殊物質(zhì)單寧能增強(qiáng)消化功能，提振食欲，胃口好了，對(duì)于病毒的抵抗力自然更強(qiáng)。除了促進(jìn)食欲外，每天睡前少量的紅酒還會(huì)提高你的睡眠質(zhì)量。深度睡眠更足了，第二天的工作也更加充滿了動(dòng)力。

　　抵抗過(guò)度紫外線傷害

　　葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素具有抗氧化功能，可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對(duì)人體的傷害，幫助身體修復(fù)被紫外線殺傷的皮膚。而使用新釀造的紅酒自制紅酒面膜更是年輕白領(lǐng)流行的美容小秘方，其溫和的酸度在幫助去除死皮的同時(shí)，也賦予皮膚更豐富的活力。一位不透露姓名的女性白領(lǐng)表示，目前市面熱銷的長(zhǎng)城三星干紅無(wú)論是飲用還是作為面膜原料都非常合適，長(zhǎng)城干紅已經(jīng)成為了她除了化妝包以外的最佳美容伴侶了。

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