節(jié)日教案：關(guān)愛老人篇

　　重陽節(jié)關(guān)愛老人篇

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　　在中國的傳統(tǒng)風(fēng)俗中，重陽節(jié)就是一個登高節(jié)，它與端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅一樣，登高成了九月九日

　　重陽節(jié)的標志。據(jù)史書介紹，它是受一則神話傳說的影響而形成的。

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　　重陽節(jié)

　　農(nóng)歷九月初九，兩陽相重，故叫“重陽”，重陽節(jié)又是“老人節(jié)”。老人們在這一天或賞菊以陶冶情操，或登高以鍛煉體魄，給桑榆晚景增添了無限樂趣。

　　重陽這一天，人們賞玩菊花，佩帶茱萸，攜酒登山，暢游歡飲。九月重陽，天高云淡，金風(fēng)送爽，正是登高遠眺的好季節(jié)，因此，登高便成了重陽節(jié)的重要習(xí)俗。住在江南平原的百姓苦于無山可登，無高可攀，就防止米粉糕點，再在糕面上插上一面彩色小三角旗，借以示登高（糕）僻災(zāi)之意。

　　重陽節(jié)還有插茱萸，飲菊花酒，吃重陽糕等風(fēng)俗。茱萸，也叫越椒，是一種重要植物，氣味辛烈，可以防止惡濁重陽花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食。

　　重陽節(jié)習(xí)俗

　　重陽節(jié)秋高氣爽，登高一望，草木山川，盡收眼底。這實際上是一種野游，為我國人民傳統(tǒng)的體育活動。

　　賞菊。菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。重陽時節(jié)，正值菊花怒放，飲菊花酒。《藝文類聚》引《續(xù)晉陽秋》說：“世人每至（九月）九日，登山飲菊花酒。”據(jù)說古時菊花酒，是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。

　　插茱萸。茱萸，又名“越椒”或“艾子”，是一種常綠小喬木，

　　吃重陽糕。重陽糕，又叫“菊糕”、“花糕”，即古時的“蓬餌”。因“糕”與茱萸.“高”諧音，重陽佳節(jié)，不能登高而吃點糕，也可聊以自慰。據(jù)說封建時代，皇帝在重陽日還以花糕賜宴群臣。騎射活動。

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　　重陽節(jié)的傳說

　　東漢時期，汝河有個瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟的蹂躪。

　　一場瘟疫奪走了恒景的父母，他自己也差點兒喪了命。恒景病愈后辭別了妻子和鄉(xiāng)親，決心訪仙學(xué)藝，為民除掉瘟。恒景訪遍名山高土，終于打聽到東方一座最古老的山上有一個法力無邊的仙長，在仙鶴指引下，仙長終于收留了恒景，仙長教他降妖劍術(shù)外，又贈他一把降妖劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身武藝。

　　這一天仙長把恒景叫到跟前說：“明天九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成該回去為民除害地”仙長送了恒景一包茱萸葉，一盅菊茯酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家。

　　恒景回到家鄉(xiāng)，下百初九的早晨，他按仙長的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的座山上，然后發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒。中午時分，隨著幾聲怪叫瘟魔沖出汝河，瘟魔剛撲到山下，突然吹來陣陣茱萸奇香和菊花酒氣。瘟魔戛然止步，臉色突變，恒景手持降妖劍追下山來，幾回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地傳下來。

　　重陽習(xí)俗篇

　　重陽登高，是節(jié)日主要習(xí)俗。歷代以來，漢族官民到九月九日全都成群結(jié)隊去爬山登山。住在江南平原的百姓苦干無山可登，無高可攀，就仿制米粉糕點，再在糕面上插上一面彩色小三角旗，借以示登高(糕)避災(zāi)之意。歷代詩人都喜歡重陽登高賦詩，唐代大詩人工維的《九月九日憶山東兄弟》：“獨在異方為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”遠客思鄉(xiāng)之情，深切感人。

　　重陽節(jié)插茱萸，飲菊花酒，吃重陽糕等風(fēng)俗。茱萸，也叫越椒，是一種中藥植物，氣味辛烈，古人認為折以插頭，可以防止惡濁邪氣的侵襲；燃熏后可以避蟲虺，在這“百足之蟲，死而未僵”之時，熏佩以避之，猶似端午節(jié)熏雄黃一樣，是很符合傳統(tǒng)衛(wèi)生習(xí)慣的。

　　菊花是我國一種歷史悠久的名花，除重陽賞菊外，還具有食療價值。因而古人在食其根、莖、葉、花的同時，還用來釀酒。晉代菊花酒制法是：“采菊花莖葉，雜秫米釀酒，到次年九月始熟，用之。”明時，菊花酒是用“甘菊花煎汁，同曲、米釀酒。或加地黃、當歸、構(gòu)相諸藥方佳”。明代醫(yī)藥家李時珍說菊花酒具有“治頭風(fēng)，明耳目，去痿痹，消百病”的療效。

　　重陽花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食，南宋杭州的重陽花糕，是“以糖肉秫面雜揉為之，上縷肉絲鴨餅，綴以榴顆，標以彩旗。又作蠻王獅子于上”。

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