來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-13 10:54:14
導(dǎo)讀:秋天氣候干燥,兒童常會(huì)出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀,還有的人會(huì)出現(xiàn)燥咳癥狀,如干咳少痰、痰中帶血等。
秋天氣候干燥,兒童常會(huì)出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀,還有的人會(huì)出現(xiàn)燥咳癥狀,如干咳少痰、痰中帶血等。在干燥的秋季需防“秋燥”,而通過(guò)飲食防治秋燥是最好的辦法,以下推薦幾款防秋燥的粥:
百合粥
材料:百合50克,粳米60克
做法:先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,用小火煨煮。
等百合與粳米熟爛時(shí),加糖適量,即可食用。
功效:對(duì)中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳,有較強(qiáng)的滋陰潤(rùn)肺之用;加入綠豆,可加強(qiáng)清熱解毒之效。
沙參銀耳粥
材料:沙參50克,銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。
做法:將沙參洗凈,放入陶器罐內(nèi),放入清井水,先煮30-40分鐘,去沙參,放入銀耳,粟米(均洗凈),再煮1小時(shí)放入冰糖,再熬10~15分鐘,即可食用。具有滋陰補(bǔ)氣的效果。
生地麥冬粥
材料:生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克。
做法:將生地黃、麥冬洗凈,切成碎片,裝入已消毒的紗布袋內(nèi),放入陶器罐內(nèi),放入清井水,先煮1小時(shí),撈布袋去渣,放入粳米(洗凈)熬粥30分鐘,即可食用。具有除燥的功效。
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