健康飲食——微波茄汁冬瓜

　　導讀：在冬瓜片縫隙間擺好番茄，注入汁料，覆蓋保鮮膜，扎4個小孔，高火10-12分鐘，取出后，撒上芫荽，淋上麻油即可食用。

　　做法：

　　1、冬瓜洗凈去皮，姜切絲備用；

　　2、番茄切成牙狀；

　　3、冬瓜切厚片；

　　4、將冬瓜片碼放在微波器皿中，撒上姜絲；

　　5、取一小碗，以鹽、魔廚高湯、蠔油加適量純凈水勾兌成汁料；

　　6、在冬瓜片縫隙間擺好番茄，注入汁料，覆蓋保鮮膜，扎4個小孔，高火10-12分鐘，取出后，撒上芫荽，淋上麻油即可食用。
 

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