哮喘食譜——蒸南瓜

　　導(dǎo)讀：南瓜所產(chǎn)生的熱量與小麥、玉米相當(dāng)，蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于菜豆、洋菜，維生A的含量相當(dāng)于番茄，維生素C的含量相當(dāng)于黃瓜。

　　原料：南瓜一個

　　調(diào)料：蜂蜜、冰糖各適量

　　制作方法：

　　1、將南瓜洗凈，在瓜頂上開口，挖去瓜瓤備用。

　　2、將蜂蜜、冰糖放入南瓜中，蓋好，放入盤內(nèi)，上火蒸1個小時后取出即可。

　　營養(yǎng)成分：

　　南瓜所產(chǎn)生的熱量與小麥、玉米相當(dāng)，蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于菜豆、洋菜，維生A的含量相當(dāng)于番茄，維生素C的含量相當(dāng)于黃瓜。

　　本品可補中益氣、潤肺止咳、適宜于脾虛哮喘患兒食用。

　　溫馨提示：

　　南瓜最好不要與羊肉同食。

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