讓寶寶更茁壯的粗糧

　　導(dǎo)讀：傳統(tǒng)中餐離不開熱炒和過多的油鹽，何不在人生最開始就讓寶寶的食品有一個(gè)更好的營(yíng)養(yǎng)觀念呢？全麥面包和西式拌法適合1歲半以上的寶寶，給寶寶一個(gè)健康飲食的開端吧。

　　小豆豆、老玉米常與寶寶的飲食無緣，因?yàn)樗鼈兒茈y被消化。不過，粗糧和雜豆都是營(yíng)養(yǎng)豐富的好東西，寶寶吃了會(huì)長(zhǎng)得更茁壯！他們與大人同樣需要B族維生素、膳食纖維、鋅、硒、鎂、磷等營(yíng)養(yǎng)��！

　　鮮奶玉米糊

　　原料：速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個(gè)、葡萄粒、鮮奶1杯。

　　作法：

　　1.將所有水果洗干凈、去皮、去籽后切成小丁；

　　2.將玉米片放在碗中，加入準(zhǔn)備好的水果��；

　　3.加入熱奶即成。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　半歲以內(nèi)的寶寶可在奶中加入強(qiáng)化維生素B和鐵的嬰兒米粉，稍大的寶寶可嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。加一些軟質(zhì)鮮果不僅可以調(diào)味，提升營(yíng)養(yǎng)，而且也能給寶寶帶來新鮮感。

　　紅豆奶糊

　　原料：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶（或嬰兒奶粉）、冰糖等。

　　作法：

　　1.將紅豆洗凈，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時(shí)，直到紅豆熟爛為止；

　　2.將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃，然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中；

　　3.與溫?zé)岬呐Ｄ虜嚢韬蠹纯墒秤谩?/p>

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，人們都喜歡吃紅豆冰山，寶寶也同樣喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然會(huì)把寶寶的口味慣壞了。

　　全麥土司沙拉

　　原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、圣女果、蛋黃沙拉醬等。

　　作法：

　　1、將鮮蘑菇煮熟后切成小薄片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小�。�

　　2.將生菜洗凈、撕成小片；圣女果洗凈、切成片；

　　3.將準(zhǔn)備好的用料混合攪拌，淋上蛋黃沙拉醬即成。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　傳統(tǒng)中餐離不開熱炒和過多的油鹽，何不在人生最開始就讓寶寶的食品有一個(gè)更好的營(yíng)養(yǎng)觀念呢？全麥面包和西式拌法適合1歲半以上的寶寶，給寶寶一個(gè)健康飲食的開端吧。

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