來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-04 20:36:30
導(dǎo)讀:4—8個(gè)月的寶寶,光喝牛奶已經(jīng)不夠了!寶寶在4—8個(gè)月大時(shí),是消化能力的重大轉(zhuǎn)變期,只哺育牛奶或者母乳已經(jīng)不夠了,此時(shí)正是為寶寶添加副食品的好時(shí)機(jī)。
4—8個(gè)月的寶寶,光喝牛奶已經(jīng)不夠了!寶寶在4—8個(gè)月大時(shí),是消化能力的重大轉(zhuǎn)變期,只哺育牛奶或者母乳已經(jīng)不夠了,此時(shí)正是為寶寶添加副食品的好時(shí)機(jī)。
為寶寶烹調(diào)食物時(shí)需要注意的事項(xiàng)
1.不論何種食材,都必須充分洗凈、汆燙、切碎,制作時(shí)再以高溫、長(zhǎng)時(shí)間燉爛或者拌炒,一定要達(dá)到顆粒細(xì)小、易吞食的目的。
2.不同食材烹調(diào)前的處理也不同。水果必須去皮去籽才可烹調(diào)制作;葉片類青菜以熱水燙過即可;根莖類蔬菜則因長(zhǎng)在土里,必須削皮、切丁,再以熱水煮爛后搭配其他食材烹調(diào);魚、肉類則必須經(jīng)過剁細(xì),并加水稀釋煮爛才可以。
3.給寶寶烹調(diào)食物口味以清淡為宜,以免增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。食物逐漸由流質(zhì)進(jìn)展到半固體、固體的階段,濃度亦由稀逐漸轉(zhuǎn)濃。避免給寶寶用香腸、火腿、熏肉等過咸的加工食品烹調(diào)。
4—8個(gè)月的寶寶,光喝牛奶已經(jīng)不夠了!寶寶在4—8個(gè)月大時(shí),是消化能力的重大轉(zhuǎn)變期,只哺育牛奶或者母乳已經(jīng)不夠了,此時(shí)正是為寶寶添加副食品的好時(shí)機(jī)。
食材的選擇:
1.谷類與水果是成長(zhǎng)初期的寶寶最適合的副食品,可將水果榨汁后加開水稀釋,讓寶寶吸食,或是在牛奶中添加谷物、麥片,為寶寶增加鐵質(zhì)、纖維質(zhì)及維生素B群的攝取。
2.多選擇黃綠色蔬菜,例如胡蘿卜、菠菜等,是寶寶攝取維生素A的最佳來源。
9—12個(gè)月的寶寶,開始長(zhǎng)牙了!寶寶開始長(zhǎng)牙了,建議喂食富含鈣、鐵的食物,例如小魚干、蛋黃等,對(duì)寶寶的視力、造血功能及骨骼發(fā)育都有幫助。
食材的選擇:
1.魚、肉類是寶寶蛋白質(zhì)及鐵質(zhì)的主要攝取來源。
2.由于寶寶已經(jīng)開始長(zhǎng)牙,可嘗試各種食材,也可以提供磨牙餅干,刺激寶寶牙床。
滿周歲以后,可以嘗試一天吃三餐了!滿周歲以后的寶寶,飲食原則強(qiáng)調(diào)的是六大營(yíng)養(yǎng)素均衡攝取,雖可攝取與成人相同的食物,但仍需避免罐頭、香腸、火腿之類的加工食品。
食材的選擇:
1.以新鮮的蔬果、魚、肉、蛋、奶類食物為主。
2.每天攝取足夠的維生素C以增強(qiáng)抵抗力,另外由于正值成長(zhǎng)發(fā)育期,蛋白質(zhì)與鈣、鐵質(zhì)的補(bǔ)充也非常重要。
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