兒童食譜——錦色炒飯

　　導讀：米飯是2歲以上寶貝的主食，不過很多小孩會有挑食的壞習慣，而對付這種小朋友的辦法之一，就是使米飯“面目皆非”。引起寶貝的興趣就是把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起，做出色澤鮮艷的飯菜吸引他們。平淡無奇的材料在短時間內達到色、香、味俱全，菜與飯相輔相承的效果。

　　材料：

　　米飯一碗、火腿一根、青豆玉米紅蘿卜粒50g、白砂糖1茶匙、鹽1/2匙、油適量

　　做法：

　　1、火腿粒、青豆粒、玉米粒、紅蘿卜粒分別準備好；

　　2、鍋中倒適量的油加熱后，放進火腿粒、青豆和玉米粒炒出香味；

　　3、放入米飯，加入少許清水，一同翻炒。

　　4、待米飯熱透后，加鹽和糖翻炒均勻，即可。

　　小貼士：

　　米飯是2歲以上寶貝的主食，不過很多小孩會有挑食的壞習慣，而對付這種小朋友的辦法之一，就是使米飯“面目皆非”。引起寶貝的興趣就是把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起，做出色澤鮮艷的飯菜吸引他們。平淡無奇的材料在短時間內達到色、香、味俱全，菜與飯相輔相承的效果。

　　蔬菜可自行選擇，但挑選前提最好是色澤鮮艷，炒出來的效果才能首先從視覺上吸引小朋友。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看