來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-07-19 10:59:43
不滿6個月的小寶寶每天約需鋅3毫克,7-12個月每天需鋅5毫克,1-10歲每天約需鋅10毫克。
●食補
這是補鋅的最好途徑。既方便有效,且不易發(fā)生中毒,即使稍吃多了一點,機體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)也會減少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。
不滿6個月的小寶寶每天約需鋅3毫克,7-12個月每天需鋅5毫克,1-10歲每天約需鋅10毫克。
每百克食物的含鋅量約為:
豬瘦肉3。8克;
豬肝4毫克;
雞肝5毫克;
蛋黃3。4毫克;
海帶3。2毫克;
魚蝦8毫克。
●藥補
如果缺鋅較重或缺乏上述食物時,就不得不借助藥物之功了。
硫酸鋅:最早用于臨床,但缺陷也多,長期服用可引起較重的消化道反應(yīng),如惡心、嘔吐甚至胃出血。
葡萄糖酸鋅:屬于有機鋅,僅有輕度的胃腸不適感,飯后服用可以消除,嬰兒可溶于果汁中喂服。
鋅酵母:最為理想,是采用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的純天然制品,鋅與蛋白質(zhì)結(jié)合,生物利用度高,口感也好,孩子更樂于接受。
補鋅四竅門
食補特別是藥補,為取得理想效果,以下幾點技巧很重要,你不可不知:
●注意補鋅的季節(jié)性
夏季由于氣溫高,孩子食欲差,進食量少,攝鋅必然減少,加上大量出汗所造成的鋅流失,補鋅量應(yīng)當高于其他三季。
●謹防藥物干擾
不少藥物可以干擾補鋅的結(jié)果,如四環(huán)素可與鋅結(jié)合成絡(luò)合物,維生素c則與鋅結(jié)合成不溶性復(fù)合物,類似藥物還有青霉胺、葉酸等。補鋅時應(yīng)盡量避免使用這些藥物。
●食品要精細
韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多,麩糖及谷物胚芽含植酸鹽多,而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收,故補鋅期間的食譜更適當精細些。
●莫忘補育鈣與鐵
最新研究表明,補鋅的同時補充鈣與鐵兩種礦物元素,可促進鋅的吸收與利用,以加快機體恢復(fù),因為三種元素有協(xié)同作用。
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