主流灶具6大新看點解析(2)

　　看點三：新科技保障安全無憂

　　在用電、用氣、用火都比較頻繁的廚房潛伏著無形的安全隱患，一個功能完善的灶臺可以為你把火源的安全隱患率先拒之門外。

　　細節(jié)上的新科技：

　　熄火保護裝置在燃燒過程中，如遇強風(fēng)、開水、湯物等將火撲滅時，熄火裝置會自動關(guān)閉灶具閥門，在15秒內(nèi)及時切斷氣源；電熱輻射技術(shù)的余熱警示功能，當(dāng)面板溫度超過65℃時，警示燈會自動亮起，以提示用戶不要觸摸面板以防被燙傷；童鎖保護旋鈕對有孩子的家庭尤為重要，它的旋鈕必須按下后才能轉(zhuǎn)動，為孩子的安全加一道鎖；融入了更多的科技元素和人性化關(guān)懷的“防干燒”技術(shù)，除了具備傳統(tǒng)的低溫熄火保護功能外，又增加了對燃氣灶灶頭的溫度具有靈敏感知的智能高溫保護系統(tǒng)。

　　看點四：精控火候一切盡在掌握

　　對于一個烹飪高手來說，精確把握火候是烹調(diào)美味最基本的功底。他們對于灶具最基本的要求是能游刃有余地穿梭于高低火之間，既要能滿足爆炒的急火，又要兼具燉湯的文火。灶具設(shè)計者們?yōu)榇嗽谠罹呓涌谂c氣源對接方面下足了工夫。

　　灶具里的專利技術(shù)：

　　五腔驅(qū)動燃氣灶，是生產(chǎn)商的發(fā)明專利，是針對以往的兩腔灶具而改進的。采用五個噴嘴和五個燃燒腔，引射能力強，引射量精準(zhǔn)。與手動調(diào)節(jié)風(fēng)門的兩腔灶相比，五腔驅(qū)動就像自動擋汽車一樣，能夠自動調(diào)節(jié)空氣配比，烹飪更省心。全封閉結(jié)構(gòu)也保障了火焰充分、燃燒穩(wěn)定。主火中置燃氣灶是將原有主火由外散無力的外環(huán)改為凝聚的中環(huán)，使火力集中于烹飪關(guān)鍵位置，熱效率大大提高。

　　看點五：清潔工作輕松搞定

　　灶臺的清潔是每日三餐后必不可少的工作，爐頭的清潔是最為費時和煩瑣的程序，易清潔的設(shè)計不僅是人性化的關(guān)懷和體貼，也能為主婦們節(jié)省更多的寶貴時間。

　　設(shè)計為全方位清潔考慮：

　　面板全封閉式設(shè)計，除噴嘴和螺絲之外沒有任何孔隙，湯水與臟物都不會掉進面板內(nèi)，干凈衛(wèi)生且容易擦洗；可移動式清潔杯是一個安裝在一體式爐頭上，可以隨意拿取的金屬圈，不用拆卸爐頭就能方便清洗，如此一來，打破傳統(tǒng)可移動爐頭的一體式設(shè)計，就不會有爐頭拆洗后，因?qū)Σ粶?zhǔn)進氣口導(dǎo)致的回火問題；可拆卸裝置的整機采用分離式爐頭和可拆卸旋鈕配置，每個部件都能單獨清潔。

　　看點六：多種材質(zhì)滿足個性化需求

　　為了搭配五花八門的櫥柜臺面，灶臺的材質(zhì)也不是一成不變的。它既要滿足易于打理的需求，又要滿足風(fēng)格搭配的需求。

　　三大主流面板材料：

　　不銹鋼面板是最為普遍的選擇，它冷峻的質(zhì)感比較受男性群體的青睞，油磨拉絲的不銹鋼面板不易附著油污，更便于清潔。通透的玻璃面板對日常養(yǎng)護的要求比較高，有一絲油污都會暴露無遺。為了安全起見，多數(shù)玻璃面板采用防爆鋼化玻璃或是微晶玻璃，玻璃相對不銹鋼更光滑亮麗，不容易劃傷。值得一提的是，微晶玻璃的耐熱沖擊能力非常強，利于熱量更好穿透。

　　高強度的陶瓷面板色澤典雅，雖然不是灶具面板的首選，但它簡約流暢的特點更能彰顯藝術(shù)風(fēng)范。

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