來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-07-04 01:39:53
一位媽媽詢(xún)問(wèn):自己的小寶寶1歲半了,近來(lái)經(jīng)常生病。原來(lái)喝母奶的時(shí)候身體非常壯實(shí),但媽媽要上班,在孩子1歲時(shí)停掉了母乳。有什么辦法能讓孩子的免疫力得到提升嗎?
以往家長(zhǎng)重視的營(yíng)養(yǎng)素,大多是強(qiáng)調(diào)怎樣讓寶寶長(zhǎng)得高、長(zhǎng)得壯,隨著育兒觀(guān)念的更加進(jìn)步,父母對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的重視不再“跟風(fēng)”——別家孩子吃什么,我家孩子也得吃什么,而是更加有針對(duì)性——自家寶寶缺什么,我們就著重去補(bǔ)什么。總的來(lái)說(shuō),對(duì)寶寶的免疫系統(tǒng)功能、腸道健康、腦部發(fā)育等有益的營(yíng)養(yǎng)素,越來(lái)越多地受到父母的重視,比如對(duì)提高寶寶免疫力有助益的“核苷酸”的添加。
什么是“核苷酸”?它的英文名字是nucleotides,是一種由嘌呤(purines)和嘧啶(pyrimidines)構(gòu)成的化合物,是人體內(nèi)一種非常重要的物質(zhì)。它是遺傳物質(zhì)——去氧核糖核酸(DNA)以及核糖核酸(RNA)的組成成分之一,它的功能是傳遞著遺傳信息,并主導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成。此外,核苷酸也是能量物質(zhì)——腺苷三磷酸(ATP)的組成成分之一,它是體內(nèi)不可缺少的“能量供應(yīng)商”;還是許多生理功能運(yùn)作時(shí)不可缺少的傳遞物質(zhì);同時(shí)也是合成許多代謝反應(yīng)所需要的酵素。
“核苷酸”從哪里來(lái)?早期醫(yī)學(xué)界認(rèn)為它可以由人體自行合成,所以并沒(méi)有特別重視從飲食中攝;后來(lái)醫(yī)生們逐漸發(fā)現(xiàn),它雖可經(jīng)人體自行合成,但對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育快速的寶寶,以及體內(nèi)需更新的組織(如腸粘膜及淋巴球等),人體內(nèi)自行合成的核苷酸是不夠的,必須由飲食給予補(bǔ)充。
富含“核苷酸”的食物有:魚(yú)、肉、海鮮、豆類(lèi)食品等。1歲多的幼兒的咀嚼能力有限,加上對(duì)食物的偏好等原因,可能影響寶寶的正常吸收,但好在市場(chǎng)上有針對(duì)性的幼兒配方奶粉豐富,如:加強(qiáng)鈣、鐵、鋅的奶粉,增加卵磷脂、葉酸的奶粉,添加異構(gòu)化乳糖(雙歧桿菌的增殖因子)的奶粉及特含核苷酸的奶粉等等,父母可根據(jù)自己的需要為寶寶選擇。此外還要注意飲食結(jié)構(gòu)的合理性,多帶寶寶到戶(hù)外,在大自然當(dāng)中鍛煉。
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