來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-06-23 10:58:59
由于膳食結(jié)構(gòu)不合理、某些飲食習(xí)慣及偏食、挑食等原因,孕婦從日常膳食中攝入的維生素K的量常常不能滿足自身需要,也因維生素K的吸收波動(dòng)于15%—70%,以及維生素K不易通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),導(dǎo)致新生兒因維生素K缺乏、血液凝固機(jī)制發(fā)生障礙,從而罹患新生兒出血癥,表現(xiàn)為皮膚淤斑、紫癜及內(nèi)臟出血。
據(jù)調(diào)查,中國(guó)新生兒維生素K缺乏癥的發(fā)病率城市為1.84%、農(nóng)村為2.86%,平均為2.40%。又因母乳中維生素K含量比牛乳中低,約為2微克/升,而母乳喂養(yǎng)嬰兒每日攝入量?jī)H1~1.5微克。
維生素K缺乏時(shí),骨骼中的非膠原蛋白不能轉(zhuǎn)化為功能性非膠原蛋白,致使骨基質(zhì)不能成熟難以礦化。臨床呈現(xiàn)為骨質(zhì)結(jié)構(gòu)異常,兒童表現(xiàn)為佝僂病及骨質(zhì)疏松。同時(shí)維生素K還有增進(jìn)鈣儲(chǔ)存、減少尿鈣分泌量的作用,對(duì)預(yù)防孕婦和乳母骨質(zhì)疏松、兒童佝僂病都有積極意義。另外,因病情需要而控制飲食及長(zhǎng)期服用抗生素等情況,會(huì)繼發(fā)引起維生素K缺乏而發(fā)生出血傾向及出血,這種情況屬于醫(yī)源性出血。
在日常膳食及正常腸道環(huán)境中,腸道菌叢可以合成維生素K,但量較少,難以滿足人體需要。
在有脂肪及正常量膽汁和胰液的腸道環(huán)境中,食物中40%~70%的維生素K可被吸收?刂骑嬍骋约伴L(zhǎng)期服用抗生素干擾腸道微生態(tài)環(huán)境,可導(dǎo)致維生素K缺乏。
新鮮蔬菜是維生素K的良好來(lái)源,每百克綠葉蔬菜可提供50—800微克的維生素K,而牛奶、奶制品、肉、蛋、谷物、水果及其他蔬菜中含量則較少,每百克有1—50微克。
為預(yù)防新生兒出血,孕婦應(yīng)增加富含維生素K的深綠色蔬菜的攝入量。需要注意的是,即使孕婦攝入了充足的維生素K,由于胎盤(pán)運(yùn)轉(zhuǎn)維生素K的個(gè)體差異較大,胎兒不一定都能獲得足夠的維生素K,因此,新生兒必須注射維生素K以預(yù)防新生兒出血。
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