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來源：本站原創(chuàng) 2009-06-23 22:51:37
一、使細胞正�；簭娀⒒罨毎淖匀荒芰Α�
二、凈化腸內(nèi)狀態(tài)：調(diào)整腸內(nèi)的環(huán)境，抑止壞菌的繁殖，清除腸內(nèi)不正常的發(fā)酵，使腸道細菌生態(tài)正常。
三、促進食物的營養(yǎng)價值：促進營養(yǎng)份的吸收、利用。
四、凈化血液：和腸內(nèi)的凈化作用相關，防止不好的東西進入血液，維持血液的清潔。
五、防止壞菌的侵入、繁殖：阻止壞菌侵入體內(nèi)，并防止其在體內(nèi)繁殖。
六、使免疫機能正�；好庖邫C能一旦喪失，人類就難以維護生命。細菌和病毒侵入人體內(nèi)，引發(fā)疾病，若是不阻止該細菌繼續(xù)繁殖，最后一定會導致死亡。所以，要維持健康，免疫機能絕對不可欠缺。
好菌增強免疫機能
腸內(nèi)好菌越多，我們的免疫機能就越提高，這是因為好菌能夠刺激體內(nèi)的各種防御因子，使其活性化的緣故。
年紀越輕的人，皮膚和內(nèi)臟的細胞分裂就越活潑，棲息在腸內(nèi)的乳酸菌、雙叉桿菌和酵母菌等好菌，數(shù)量也就越多，自然能夠給予免疫機能強大的刺激，使其活性化。
上了年紀以后，腸內(nèi)的好菌會日益減少，沒有一個人能夠例外。老化以后，任何人都無法避免免疫機能的日益衰弱。而且，免疫機能衰弱將會加快老化速度。
其實，只要稍微改變一下飲食生活的習慣，就能夠降低疾病的罹患率，延緩老化的速度。
為了使我們的健康能夠持續(xù)，一定要維持年輕的狀態(tài)，亦即腸內(nèi)好菌活潑運作，免疫機能正常運作的狀態(tài)。
以現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，乳酸菌生產(chǎn)物質(zhì)能夠使免疫機能正�；�，它能夠立刻制造出腸中好菌活潑運作的狀態(tài)。
含有各種營養(yǎng)素，具有解毒、消毒作用的乳酸菌生產(chǎn)物質(zhì)，正是能夠使免疫機能正常運作的神奇物質(zhì)。
乳酸菌與便秘
在便秘之中最常見的是習慣性便秘，也叫做弛緩性便秘，約占便秘人口的三分之二。這是因為腸子的蠕動運動遲鈍所引起的。運動不足、水分不足、食物纖維攝取量過少的人，就會引起便秘。
總之，如果糞便在腸子內(nèi)長時間殘留，壞菌以此作為食物，不斷繁殖，使得腸內(nèi)變成壞菌的樂園。
這樣一來，壞菌所制造的阿摩尼亞、胺、硫化氫等有害物質(zhì)會被腸子漸漸吸收，這些物質(zhì)會順著血液而循環(huán)全身。便秘長久持續(xù)后會引起頭痛、肩膀酸痛、肌膚粗糙等各種癥狀。
另外，壞菌也會制造出致癌物質(zhì)，所以會誘發(fā)大腸癌等重大疾病。
乳酸菌對于消除習慣性便秘以及暫時性便秘非常有效。便秘的人，場內(nèi)呈現(xiàn)堿性，這會使得腸子的功能變得遲鈍。不過如果腸內(nèi)的乳酸菌占優(yōu)勢時，乳酸菌所創(chuàng)造的‘酸’可以改變腸內(nèi)的環(huán)境，將堿性轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵝�。這會刺激到腸子，使大腸蠕動活潑，促進排便順利進行。
乳酸菌與腹瀉
如果腸內(nèi)乳酸菌占優(yōu)勢的人，可以將病原菌的感染以及毒素的釋出降低到最小限度。
這是因為如果病原菌在腸中為非作歹的話，第一步就是棲息在腸道中繁殖，先增加許多同志。這時腸內(nèi)的乳酸菌如果占優(yōu)勢的話，可以阻止病原菌在體內(nèi)棲息，在病原菌繁殖之前就將其逐出。
如果腸內(nèi)細菌可以保持正常，那么即使有病原菌入侵，在出現(xiàn)腹瀉之前就可以予以排除。
另一種腹瀉則和病原菌無關。是因為暴飲暴食、睡覺時受寒、精神上的壓力所引起的腹瀉，以慢性腸炎、神經(jīng)性腹瀉、奶糖不耐癥（喝了牛奶之后會引起腹瀉）為代表。
這種腹瀉只要多補充水分，控制飲食，讓身體休息，數(shù)日內(nèi)就可以治好。但這卻無法根本解決，治好之后有可能再度復發(fā)。
事實上，出現(xiàn)這種腹瀉的人，腸內(nèi)細菌中的乳酸菌，是比一般人少。
因為腹瀉是體內(nèi)的防御反應之一，腹瀉可以將體內(nèi)入侵的異物迅速的排出體外。例如是因為病原菌而導致腹瀉時，那么吃止瀉藥止瀉的話，許多大量的病原菌會殘存在腸內(nèi)，這樣會加速感染。
引起腹瀉時，在臟東西都排出體外之后，有必要做一些處置。
乳酸菌可以將為非作歹的病原菌驅(qū)逐出體外，使腹瀉停止，達到根本改善的效果。
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