來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-21 21:51:24
"三鹿"問題奶粉引發(fā)的"奶粉門"事件像推倒了第一張多米諾骨牌一樣,引發(fā)了整個(gè)國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的振蕩,國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌大面積深陷丑聞漩渦,更讓家長(zhǎng)們不知所措,F(xiàn)在很多家庭正在給孩子更換奶粉品牌,那么該如何選擇呢?
■不同年齡段奶粉成分有異
經(jīng)過此次問題奶粉事件后,很多媽媽明白了,對(duì)于嬰兒來說,最安全、營養(yǎng)價(jià)值最高的就是母乳,嬰兒在不同的生長(zhǎng)階段,所需營養(yǎng)成分也有所不同,而母乳則能最全面地提供這些成分。因此,不同階段的配方奶粉成分也不盡相同,目的就是要盡量接近母乳成分,所以選擇時(shí)要依此作為標(biāo)準(zhǔn)。
配方奶粉一般按照半歲以前、半歲至1歲、1~3歲、3歲以上來分段,不同階段的配方奶是針對(duì)該年齡段孩子的營養(yǎng)需求設(shè)計(jì)的,所含的營養(yǎng)素有一定差異,因此進(jìn)入下一個(gè)年齡段,就需要及時(shí)更換成該階段的配方奶,更換時(shí)要做到循序漸進(jìn)。
省婦幼保健院產(chǎn)科主任醫(yī)師徐劍秋稱,大部分媽媽能夠保證半歲前的純母乳喂養(yǎng),母乳營養(yǎng)價(jià)值高,含有嬰兒所需的全部營養(yǎng),有助于嬰兒發(fā)育,且易消化吸收,有的媽媽母乳分泌不足有很多原因,和母乳喂養(yǎng)次數(shù)減少、泌乳素的分泌減少、勞累、營養(yǎng)不良、情緒不穩(wěn)、未及時(shí)吸出乳汁等都有關(guān)。半歲到1歲的嬰幼兒應(yīng)改用奶粉,因?yàn)閺哪阁w獲取的鐵質(zhì)與免疫力逐漸減少,腦細(xì)胞快速發(fā)育,此時(shí)應(yīng)促使孩子腦智力和視力發(fā)育,預(yù)防鐵缺乏和缺鐵性貧血,增強(qiáng)免疫功能。
■選擇配方奶和母乳成分作比較
以前很多家長(zhǎng)選奶粉都是看品牌,那么現(xiàn)在選擇奶粉應(yīng)該看什么?看成分!一位從事多年兒童配方奶研究的專家指出,目前大部分配方奶粉含有數(shù)十種成分,即使是同一年齡段,不同品牌成分都有很多不同,家長(zhǎng)應(yīng)該選擇搭配最為接近母乳的配方奶粉。
母乳是嬰兒配方奶粉的黃金標(biāo)準(zhǔn),但由于每個(gè)配方奶粉廠家的產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)能力、成本考慮等因素,不同品牌的成分會(huì)有差異,通常可以從以下幾個(gè)重要成分判斷:
脂肪酸組態(tài):母乳所含的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸的分布有一曲線,配方奶的脂肪酸組態(tài)曲線越能和母乳的曲線重合,就越接近母乳,寶寶越容易吸收。
重要的腦部營養(yǎng)成分如DHA、ARA、膽堿的含量是否與母乳接近。
乳清蛋白和酪蛋白的比例為60:40,易于消化吸收。
主要的碳水化合物來源為乳糖,而不是蔗糖。
低聚糖成分與母乳低聚糖接近(如低聚半乳糖GOS),促進(jìn)腸道健康。
其中有一些成分可能并非是國家強(qiáng)制添加的,是廠家在研究中發(fā)現(xiàn)有些是母乳中含有的,或者是經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)能促進(jìn)孩子身體發(fā)育的成分。
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