為你的寶寶的一生儲藏健康(2)

　　·在固體食物喂養(yǎng)階段，問題也比較突出。在孩子進(jìn)入托幼機(jī)構(gòu)前，大多數(shù)家庭的喂養(yǎng)食譜不合理，一般是大人吃什么孩子就吃什么，有些家庭還存在父母的喂養(yǎng)行為不合理、進(jìn)餐氣氛不好的問題；進(jìn)入托幼機(jī)構(gòu)后，食譜接近合理，但仍有很多孩子不能在輕松、適宜的氣氛下就餐，所以結(jié)果仍不盡如人意。缺鐵、營養(yǎng)不良性貧血、體重不增、肥胖癥、飲食行為偏差等問題發(fā)生率很高，控制效果不佳。

　　造成上述現(xiàn)象的根本原因是：一些錯誤或不適當(dāng)?shù)膬和癄I養(yǎng)學(xué)概念和常用術(shù)語誤導(dǎo)了對孩子的喂養(yǎng)；符合標(biāo)準(zhǔn)的、質(zhì)量好的嬰幼兒食品在市場上還不普及，從液體食物、泥糊狀食物到固體食物，都無法滿足需要。而且市場上還存在一些價高質(zhì)低的贗品，它們對嬰幼兒的危害比嬰幼兒食品匱乏更嚴(yán)重。

　　縱向研究表明：換乳期的生長發(fā)育低緩不能在固體食物喂養(yǎng)階段得到補(bǔ)償。所以，我們需要采取適當(dāng)?shù)膶Σ摺?/p>

　　往“營養(yǎng)素銀行”里存什么？

　　我們應(yīng)當(dāng)從兩個方向上努力：第一是重新認(rèn)識兒童營養(yǎng)學(xué)，改變錯誤認(rèn)識，糾正錯誤用語，建立正確的營養(yǎng)行為；第二是加強(qiáng)嬰幼兒食品研究、生產(chǎn)和市場管理。

　　下面是一些行之有效的兒童營養(yǎng)原則，遵循這些原則，能大大提高孩子的營養(yǎng)質(zhì)量：

　　1、孕前營養(yǎng)準(zhǔn)備：為胎兒生長發(fā)育創(chuàng)造一個良好的營養(yǎng)環(huán)境，去除危險因素。

　　2、孕期營養(yǎng)監(jiān)測：減輕孕早期的營養(yǎng)不良，調(diào)節(jié)孕中期的營養(yǎng)均衡，預(yù)防孕晚期增重過速和過重。

　　3、鼓勵母乳喂養(yǎng)，提高母乳喂養(yǎng)質(zhì)量，為那些無法母乳喂養(yǎng)的孩子提供趨近母乳的配方奶。

　　大量研究表明：母乳喂養(yǎng)的孩子智力發(fā)育和視敏度好于人工喂養(yǎng)的孩子，因為母乳中的長鏈不飽和脂肪酸家族對智力發(fā)育和視覺敏銳度有著特殊的促進(jìn)作用。此外，母乳喂養(yǎng)中的母嬰交流，對兒童心理的發(fā)展有著巨大的推動作用。因此，我們要大力提倡母乳喂養(yǎng)。

　　4、2歲以內(nèi)不使用鮮奶喂養(yǎng)，而用適合于孩子年齡的配方奶喂養(yǎng)；重視和加強(qiáng)泥糊狀食物喂養(yǎng)，不再使用“輔食”、“斷乳期食品”等錯誤用語。

　　5、在固體食物喂養(yǎng)階段，要強(qiáng)調(diào)自然食物、均衡膳食，不讓各種“補(bǔ)品”、“保健品”、“軟飲料”或“速食食品”擾亂孩子的飲食與營養(yǎng)。

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