來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-19 13:58:56
“健康”作為當(dāng)今的流行詞之一,不僅反映了時(shí)代文明的進(jìn)步,更反映了人們對(duì)生活的精致追求。反映在孕期飲食上,即不是越多營(yíng)養(yǎng)越好。其中講究適量、成份、搭配等。
那么,當(dāng)你懷孕了,你和寶寶吃些什么?相信本文會(huì)給你一個(gè)很好的啟發(fā)。
你和寶寶吃些什么?
能量:3個(gè)月前,不需增加,到中晚期每日適當(dāng)增加能量攝取。
蛋白質(zhì):每公斤體重?cái)z入一克蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上,早期5克/天,中期15克/天,晚期20克/天,適當(dāng)選用優(yōu)質(zhì)蛋白,如肉蛋奶禽。
脂肪:植物油及堅(jiān)果類,可提供必須脂肪酸,尤其是不飽和脂肪酸;適量的海產(chǎn)品,可提供比較平衡的必須脂肪酸來源。
碳水化合物:多吃谷類、蔬菜和水果。
膳食纖維:多吃粗糧等有助消化的食物,以防止便秘。攝入量25~30g/d。
礦物質(zhì):孕期易缺乏鈣、鐵、鋅、碘、鈉。
1)鈣:適當(dāng)?shù)財(cái)z入一些乳制品,如牛奶、蝦皮、蔬菜、海產(chǎn)品等。最好每天能夠攝入250-500毫升的牛奶。同時(shí)提醒,哺乳期不要停止補(bǔ)鈣。
2)鐵:應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如豬肝、蛋黃等。如已處于缺鐵性貧血的狀態(tài)(血紅蛋白低于100g/L),請(qǐng)咨詢醫(yī)生。
3)鋅:含鋅豐富的為血、肉類、肝臟、蛋類等。攝入量約20mg/d。
4)碘:干海帶、海蜇、黃花魚等海產(chǎn)品中富含碘。攝入量約175ug/d。
5)鈉:減少鈉的攝入,慎用富含鈉元素的食品,如腌制食品、發(fā)酵粉(油條掛面)、汽水(含小蘇打)和碳酸氫鈉藥物等。
維生素:
1)葉酸:孕前三個(gè)月和孕后三個(gè)月中,每天服用一片“斯利安”(0.4毫克每片)。
2)VB12:主要存在于動(dòng)物肝、腎和肌肉,攝入量約2.6ug/d。它有益于肝功能和造血功能,對(duì)胎兒腦細(xì)胞發(fā)育很重要。
3)VB1:富含VB1食物有蛋黃、肝臟、大豆、花生、白菜、紫菜等,攝入量約15mg/d。孕期VB1不足易發(fā)生早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎等。
4)VC:主要存在于蔬菜和水果中,以桔子、西紅柿、青椒、白菜、菜花中最豐富,攝入量約適應(yīng)增加130mg/d。VC缺乏導(dǎo)致牙出血、分娩時(shí)出血不止,胎兒發(fā)育不良。
5)VA:大量存在于蛋黃、肝、胡蘿卜、西紅柿、南瓜和菠菜中,攝入量為早期800ug/d,中晚期900ug/d。
6)VD:富含于魚肝油、蛋類中,攝入量約10ug/d。它能促進(jìn)鈣吸收、促進(jìn)骨骼和牙齒的構(gòu)成。多曬太陽(yáng)自身也可合成VD。
準(zhǔn)媽媽們注意啦:
妊娠早期,應(yīng)以清淡,易消化,口感好為原則;中晚期,廣泛攝取食物。
1)不要喝咖啡、可樂:如實(shí)在想喝,咖啡不要超過3杯,可樂不要超過60ml。
2)不要吃人工合成添味劑:如糖精鈉、山梨糖醇、甜菊糖甙等。
3)不要飲酒:酒精會(huì)導(dǎo)致出生缺陷、智力發(fā)育障礙。
4)慎用中草藥:約有三分之一的中草藥被認(rèn)為是不安全的。如,活血化瘀類的山楂、木耳可能會(huì)有致畸作用。
5)食品安全:避免食用鯊魚、旗魚、鯖魚及牡蠣、生肉、軟干酪等,一般的魚類也要經(jīng)加工、熟制后才可食用。
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