來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-18 21:01:24
1、蛋白質(zhì)含量略高于國(guó)外水平
在對(duì)孕婦、乳母等人群的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),母乳中蛋白質(zhì)的含量略高于國(guó)外,足以滿足新生兒的需要。
2、氨基酸含量豐富
氨基酸是組成蛋白質(zhì)的重要成分。該調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在游離氨基酸中,;撬岷控S富,;撬嵊兄趮雰耗X的發(fā)育。此外,組成蛋白質(zhì)的氨基酸中以谷氨酸和谷氨酰胺含量高,這類物質(zhì)是孩子能量的來(lái)源,并且是組成腦的介質(zhì),而且也和腸道的發(fā)育有關(guān)。
3、脂肪酸含量好
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),早產(chǎn)兒的母乳成分中的不飽和脂肪酸含量高于足月兒的母乳,因此,早產(chǎn)兒更適宜吃媽媽的奶。初乳中飽和脂肪酸含量較低,不飽和脂肪酸含量豐富。這些不飽和脂肪酸對(duì)胎兒在宮內(nèi)最后3個(gè)月到出生后18個(gè)月的大腦迅速成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,對(duì)于腦神經(jīng)和神經(jīng)髓鞘的形成均有重要的作用。而在牛奶和嬰兒配方奶中,嬰兒體內(nèi)不能合成的必需脂肪酸和花生四烯酸明顯少于人乳中的含量,這對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育是不利的。
4、低聚糖含量豐富
國(guó)外資料顯示,母乳中有100多種低聚糖。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),上海市母乳中每100毫升含7克糖,其中有5克乳糖和2克低聚糖。吳圣楣介紹,低聚糖在嬰兒體中可有效促進(jìn)體內(nèi)雙歧桿菌的生長(zhǎng),而這種物質(zhì)在牛乳中幾乎測(cè)不到。同時(shí),有害細(xì)菌進(jìn)入腸道后,體內(nèi)的低聚糖可先與其結(jié)合,從而減少有害細(xì)菌對(duì)人體的侵害。有報(bào)道表明,出生6~8天的母乳喂養(yǎng)嬰兒腸道內(nèi)雙歧桿菌占細(xì)菌總數(shù)的98%,而人工喂養(yǎng)嬰兒僅占61%,甚至有人報(bào)道在出生1~3天的人工喂養(yǎng)嬰兒腸道內(nèi)根本未檢出雙歧桿菌。雙歧桿菌在代謝過程中將產(chǎn)生多種有機(jī)酸,在促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)和防御感染等方面發(fā)揮著重要作用。這次調(diào)查中共對(duì)14種低聚糖做了測(cè)定。
5、生長(zhǎng)抑素含量高
研究發(fā)現(xiàn),生長(zhǎng)抑素在母乳中含量高。這種物質(zhì)的主要作用是抑制其他消化液分泌,并具有鎮(zhèn)靜作用。孩子在吃母乳時(shí),由于自身的消化道會(huì)分泌較多的消化液,以促進(jìn)食物消化的作用,因此母乳中的生長(zhǎng)抑素與嬰兒本身有互補(bǔ)作用。同時(shí),國(guó)際上也有報(bào)道表明,用母乳喂嬰兒可顯著降低媽媽乳腺癌的發(fā)病率可能與生長(zhǎng)抑素相關(guān)。
6、瘦素含量較多
母乳的脂肪球中含有豐富的瘦素。用母乳喂養(yǎng)的嬰兒血液中瘦素含量高于用配方奶粉或牛奶喂養(yǎng)的孩子,這對(duì)于新生兒適應(yīng)宮外環(huán)境起到了積極的作用。
相關(guān)推薦:
小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題
盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)
歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng),幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點(diǎn)擊查看