來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-18 06:13:50
氣虛體質(zhì)特征:
*身倦乏力,少氣懶言,愛出汗,勞累時(shí)癥狀加重。
*頭暈?zāi)垦#嫔住?/p>
飲食調(diào)養(yǎng)要點(diǎn):
可食一些補(bǔ)中益氣的藥膳,如紅棗、桂園、羊肉、高良姜等。
飲食調(diào)養(yǎng)妙方:
枸杞蓮子湯:取蓮子150克、枸杞子25克、白糖適量。將蓮子用開水泡軟后剝?nèi)ネ馄,去蓮心,再用熱水洗兩遍;枸杞子用冷水淘洗干凈待用;鋼精鍋加適量清水,放蓮子、白糖煮沸10分鐘后,放入枸杞子再煮10分鐘,即可盛碗,佐餐食之。
功效:補(bǔ)中益氣,補(bǔ)腎固精,養(yǎng)心安神。為肝腎不足、眩暈、耳鳴、腰酸、氣短等癥的食療佳品。
益脾餅:取白術(shù)20克,雞內(nèi)金10克、干姜4克、紅棗175克、面粉350克,食鹽、食用油各適量。將白術(shù)、干姜用紗布包起扎緊,放入沙鍋內(nèi),下洗凈去核的紅棗,加適量水,先旺火燒沸轉(zhuǎn)文火熬1小時(shí)左右,藥汁留用;棗肉取出搗成泥,與面粉,研成細(xì)粉的雞內(nèi)金、食鹽、藥汁和成軟面團(tuán)。然后分成小面團(tuán),搟成薄餅,文火烙煎,做三餐主食用。
功效:健脾、益氣、開胃?捎糜谄⑷鯕馓,運(yùn)化失常所致的食少便溏,脘腹脹滿,倦怠無力等癥。
肝郁體質(zhì)特征:
*胸肋部、小腹脹痛或竄痛。
*胸悶,喜歡長(zhǎng)出氣。
*抑郁或易怒。
*咽喉如梗,吞之不下,吐之不出。
*乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)或閉經(jīng)。
飲食調(diào)養(yǎng)要點(diǎn):
忌食油膩及不易消化的食物。
飲食調(diào)養(yǎng)妙方:
郁芍兔肉湯:取兔肉100克、白芍15克、郁金12克、陳皮5克、將兔肉洗凈切塊,與白芍、郁金、陳皮一起入鍋,文火煮2小時(shí),再加食鹽調(diào)味即可,食肉飲湯。
茉莉花糖茶:取茉莉花5克、白糖10克。將茉莉花、白糖入杯,用沸水沖泡15-30分鐘即可。
功效:理氣解郁。
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