來源:來自網(wǎng)絡 2009-06-17 22:45:58
日前,世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查了23個國家人口的死亡原因,得出結(jié)論:多吃糖比吸煙危害更大。
溫馨提醒:寶寶吃糖多危害大
河北醫(yī)大一院內(nèi)分泌科周慧敏主任介紹,現(xiàn)代營養(yǎng)學的健康吃糖標準是:每公斤體重每天0.5克糖,即體重60公斤的人每天吃糖應控制在30克以內(nèi)。具體量比:一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只冰激凌約含糖10克。
“蔗糖可直接在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生熱量,過多食用蔗糖產(chǎn)生的多余熱量極易導致肥胖及相關(guān)疾病。”周慧敏介紹蔗糖攝入多會引起體重的增加或肥胖;容易蛀牙;影響食欲,導致營養(yǎng)失衡;引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病等慢性;容易骨折;抑制免疫系統(tǒng),導致抵抗力下降;引起過度興奮、焦慮、注意力難以集中以及孩子的偏執(zhí)狂;引起睡意,減少孩子的活動;對孩子的學習成績產(chǎn)生不利的影響;使視力減退;對腎臟造成傷害;加速衰老的過程,導致皺紋和白發(fā);引起關(guān)節(jié)炎;引起哮喘等。
但糖是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品,如何在保證口味的前提下降低糖攝入量?周慧敏介紹,目前國內(nèi)一些食品廠家已經(jīng)開始用低熱量、高營養(yǎng)的元貞D砂糖替代蔗糖。“隨著越來越多的人認識到攝入蔗糖多的危害,新型糖源開始進入家庭,它既能保持蔗糖的風味,同時又能降低一半的使用量,使熱量降低50%,能夠有效緩解隨著生理功能下降血糖容易升高的問題。”
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