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來源：來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-17 21:44:33
中國五大米糊/米粉/嬰兒米粉品牌榜中榜
1.亨氏Heinz(全球營養(yǎng)食品工業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一，1869年美國賓夕法尼亞州，亨氏聯(lián)合有限公司)
2.貝因美Beingmate(五大米粉品牌，著名嬰幼兒基本營養(yǎng)食品企業(yè)，杭州貝因美集團有限公司)
3.雀巢Nestle(始于1866年瑞士，世界500強品牌，跨國大型企業(yè)，雀巢集團(中國)有限公司)
4.嘉寶Gerber(五大米粉品牌，保健行業(yè)領(lǐng)先地位的跨國集團，雀巢收購瑞士諾華旗下嬰幼兒品牌)
5.伊威米粉(五大米粉品牌，大型嬰幼兒營養(yǎng)輔助食品企業(yè)，上海伊威營養(yǎng)食品有限公司)
問題一：米粉不夠營養(yǎng)有何危害？
專家：導(dǎo)致嬰兒生長發(fā)育滯后
據(jù)了解，這10種被抽查出質(zhì)量不合格的嬰幼兒食品，包括嬰幼兒配方奶粉和補充谷粉，它們主要存在維
生素、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素含量低下以及霉菌超標(biāo)等問題。
據(jù)專家介紹，寶寶在出生后的第一年生長發(fā)育非常迅速，4-6個月時體重可達(dá)出生時的兩倍，為生產(chǎn)需要，必須為其增加一些營養(yǎng)密度高的食物來補充能量和營養(yǎng)素的不足。輔食添加的過程就是小寶寶從液體食物過渡到半固體食物到適應(yīng)成人的固體食物的過程，缺一不可！不及時添加會造成營養(yǎng)不良，不僅使嬰兒生長發(fā)育滯后，還會給腦部發(fā)育帶來影響，這個階段的損失在下一階段是無法彌補的。
專家指出，目前，4-6個月之后寶寶的營養(yǎng)問題主要集中在能量和微量營養(yǎng)素缺乏，例如：鐵缺乏造成缺鐵性貧血，影響嬰幼兒的體格和智力發(fā)育。聯(lián)合國兒童基金會發(fā)布的最新微量營養(yǎng)元素缺乏損害報告表明，
我國大約40%到60%的6至24個月大的嬰幼兒，因鐵缺乏而有遭受大腦發(fā)育損害的危險。
問題二：怎么選購嬰兒米粉？
專家：掌握“四看”要點
首先要了解嬰兒米粉食品的品牌情況，包括原料來源，生產(chǎn)工藝，制作環(huán)境，有無添加防腐劑等。按國家規(guī)定，嬰兒米粉是不允許含任何色素和防腐劑的。
其次，要看此產(chǎn)品所含的營養(yǎng)成分：鈣，鐵，鋅，碘及維生素C這些營養(yǎng)成分對寶寶的健康成長都非常重要，DHA是一種有利于腦部及視力發(fā)育的營養(yǎng)成分。不同米粉的營養(yǎng)含量會有很多差別，一定要給寶寶選擇營養(yǎng)全面的米粉，特別是添加了鈣、鐵、鋅、碘及維生素C的米粉。維生素C對鐵的良好吸收非常重要，同時添加維生素C和鐵的米粉更好。
第三，米粉種類較多，家長可根據(jù)寶寶月齡，根據(jù)不同階段寶寶成長過程中的營養(yǎng)需求，有策略的選擇適合寶寶吃的米粉。
此外，購買時還要會看商品標(biāo)簽，觀察保質(zhì)期、生產(chǎn)日期。保質(zhì)期越長，越是品質(zhì)好的承諾，比如含水分少，密封充氮包裝，保證了較長時間的保質(zhì)期。
問題三：自家做的嬰兒米粉好嗎？
專家：國內(nèi)大米、面粉沒有強化
市場銷售的配方米粉類食品制作方便、省時。家庭制作輔食麻煩，費時。根據(jù)孩子目前的營養(yǎng)狀況合理地添加食物非常重要，但目前國內(nèi)的大米、面粉等基礎(chǔ)食品還沒有強化營養(yǎng)素，家庭為孩子做的食物含鐵量比較有限。
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