來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-17 21:44:33
中國(guó)五大米糊/米粉/嬰兒米粉品牌榜中榜
1.亨氏Heinz(全球營(yíng)養(yǎng)食品工業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一,1869年美國(guó)賓夕法尼亞州,亨氏聯(lián)合有限公司)
2.貝因美Beingmate(五大米粉品牌,著名嬰幼兒基本營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè),杭州貝因美集團(tuán)有限公司)
3.雀巢Nestle(始于1866年瑞士,世界500強(qiáng)品牌,跨國(guó)大型企業(yè),雀巢集團(tuán)(中國(guó))有限公司)
4.嘉寶Gerber(五大米粉品牌,保健行業(yè)領(lǐng)先地位的跨國(guó)集團(tuán),雀巢收購(gòu)瑞士諾華旗下嬰幼兒品牌)
5.伊威米粉(五大米粉品牌,大型嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)輔助食品企業(yè),上海伊威營(yíng)養(yǎng)食品有限公司)
問(wèn)題一:米粉不夠營(yíng)養(yǎng)有何危害?
專(zhuān)家:導(dǎo)致嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育滯后
據(jù)了解,這10種被抽查出質(zhì)量不合格的嬰幼兒食品,包括嬰幼兒配方奶粉和補(bǔ)充谷粉,它們主要存在維
生素、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素含量低下以及霉菌超標(biāo)等問(wèn)題。
據(jù)專(zhuān)家介紹,寶寶在出生后的第一年生長(zhǎng)發(fā)育非常迅速,4-6個(gè)月時(shí)體重可達(dá)出生時(shí)的兩倍,為生產(chǎn)需要,必須為其增加一些營(yíng)養(yǎng)密度高的食物來(lái)補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)素的不足。輔食添加的過(guò)程就是小寶寶從液體食物過(guò)渡到半固體食物到適應(yīng)成人的固體食物的過(guò)程,缺一不可!不及時(shí)添加會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,不僅使嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育滯后,還會(huì)給腦部發(fā)育帶來(lái)影響,這個(gè)階段的損失在下一階段是無(wú)法彌補(bǔ)的。
專(zhuān)家指出,目前,4-6個(gè)月之后寶寶的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題主要集中在能量和微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏,例如:鐵缺乏造成缺鐵性貧血,影響嬰幼兒的體格和智力發(fā)育。聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)發(fā)布的最新微量營(yíng)養(yǎng)元素缺乏損害報(bào)告表明,
我國(guó)大約40%到60%的6至24個(gè)月大的嬰幼兒,因鐵缺乏而有遭受大腦發(fā)育損害的危險(xiǎn)。
問(wèn)題二:怎么選購(gòu)嬰兒米粉?
專(zhuān)家:掌握“四看”要點(diǎn)
首先要了解嬰兒米粉食品的品牌情況,包括原料來(lái)源,生產(chǎn)工藝,制作環(huán)境,有無(wú)添加防腐劑等。按國(guó)家規(guī)定,嬰兒米粉是不允許含任何色素和防腐劑的。
其次,要看此產(chǎn)品所含的營(yíng)養(yǎng)成分:鈣,鐵,鋅,碘及維生素C這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)都非常重要,DHA是一種有利于腦部及視力發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分。不同米粉的營(yíng)養(yǎng)含量會(huì)有很多差別,一定要給寶寶選擇營(yíng)養(yǎng)全面的米粉,特別是添加了鈣、鐵、鋅、碘及維生素C的米粉。維生素C對(duì)鐵的良好吸收非常重要,同時(shí)添加維生素C和鐵的米粉更好。
第三,米粉種類(lèi)較多,家長(zhǎng)可根據(jù)寶寶月齡,根據(jù)不同階段寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求,有策略的選擇適合寶寶吃的米粉。
此外,購(gòu)買(mǎi)時(shí)還要會(huì)看商品標(biāo)簽,觀察保質(zhì)期、生產(chǎn)日期。保質(zhì)期越長(zhǎng),越是品質(zhì)好的承諾,比如含水分少,密封充氮包裝,保證了較長(zhǎng)時(shí)間的保質(zhì)期。
問(wèn)題三:自家做的嬰兒米粉好嗎?
專(zhuān)家:國(guó)內(nèi)大米、面粉沒(méi)有強(qiáng)化
市場(chǎng)銷(xiāo)售的配方米粉類(lèi)食品制作方便、省時(shí)。家庭制作輔食麻煩,費(fèi)時(shí)。根據(jù)孩子目前的營(yíng)養(yǎng)狀況合理地添加食物非常重要,但目前國(guó)內(nèi)的大米、面粉等基礎(chǔ)食品還沒(méi)有強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素,家庭為孩子做的食物含鐵量比較有限。
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