來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-17 20:45:44
碳酸飲料一直是孩子們喜歡喝的,因?yàn)橛袣,就好象我們小時(shí)候喜歡喝汽水一樣,現(xiàn)在的汽水都改成叫了碳酸飲料,具體對(duì)孩子有什么影響呢,看以下報(bào)道
多家媒體報(bào)道:美國(guó)科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),常飲碳酸飲料會(huì)影響人體骨骼健康。經(jīng)常大量飲用碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍。
美國(guó)波士頓公共健康學(xué)校對(duì)美國(guó)400名經(jīng)常大量飲用碳酸飲料的青少年及其他人群進(jìn)行了詢問(wèn)和追蹤調(diào)查。結(jié)果顯示,碳酸飲料對(duì)人體健康的危害是長(zhǎng)期的。它不但影響兒童時(shí)期的骨骼發(fā)育,而且容易導(dǎo)致中老年人,特別是婦女在更年期時(shí)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。碳酸飲料中所含的磷酸成分被認(rèn)為是造成上述后果的原因。
一百多年來(lái),人們對(duì)可口可樂的興趣主要在于配料中令可樂如此可樂的神秘物質(zhì),磷酸成了被關(guān)注的焦點(diǎn)。
目前還有另一種看法,認(rèn)為碳酸飲料的危害在于它在很大程度上代替了日常飲食中的牛奶攝入,從而影響了人體對(duì)鈣的補(bǔ)充。
北醫(yī)三院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)科的副主任指出,人體有三大平衡:供能營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡;其他營(yíng)養(yǎng)素與維生素之間的平衡;其他營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡。鈣、磷之間的比例平衡屬于第三種。
人體是非常奇妙的,一種元素?cái)z入過(guò)多,就會(huì)干擾另一種元素發(fā)揮作用。就像做面包,各種成分的比例一旦改變,口味就截然不同。所以,大量飲用碳酸飲料,可能會(huì)引起鈣、磷比例失調(diào)。
還有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,大量飲用汽水、碳酸飲料、及泡騰飲料,釋放出來(lái)的二氧化碳會(huì)引起兒童腹?jié)q,腸胃功能紊亂,從而影響對(duì)鈣的吸收和利用。
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