8種常見輔食全面透視

　　番茄、蘋果汁、骨湯、綠豆、雞蛋……這些常見的輔食原料該如何烹飪給寶寶？如何正確、合理地添加？

　　8種常見輔食全面透視

　　在實(shí)際操作中新媽媽該注意哪些問題？

　　菜泥

　　適用寶寶

　　菜泥適用于6～7個(gè)月左右的寶寶。

　　做法

　　選取無污染的綠色蔬菜葉，洗凈，搗碎，去筋，和菜汁一起放入鍋中，加入適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　菜泥含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

　　作用

　　礦物質(zhì)有助于提高寶寶消化，防止出現(xiàn)大便干燥癥狀，同時(shí)也會(huì)減少腸道中的有害毒素。維生素能夠促進(jìn)寶寶體內(nèi)蛋白質(zhì)的形成，促進(jìn)各種營(yíng)養(yǎng)元素與微量元素的吸收。

　　喂食方法

　　菜泥是泥狀食物，新媽媽需要用小勺喂給寶寶。由于菜泥對(duì)寶寶消化要求很高，因此每周1～2次為佳，每次7勺左右。

　　骨湯

　　適用寶寶

　　骨湯適用于5個(gè)月左右的寶寶。

　　做法

　　選取新鮮的豬腿骨200克～300克，洗凈后打碎，放入砂鍋或鐵鍋內(nèi)，加水熬煮二三個(gè)小時(shí)后，放入微量食鹽，過濾，晾溫后喂給寶寶。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　骨湯中富含鈣、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分及微量元素，尤其富含“骨膠原”營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　作用

　　骨湯中的營(yíng)養(yǎng)成分能促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育，增強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，改善寶寶機(jī)體微循環(huán)。骨湯中的骨膠原能夠大大增強(qiáng)寶寶骨細(xì)胞活性，增加骨髓，促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育。

　　喂食方法

　　使用小勺給寶寶喂食。骨湯中含有大量的油膩物質(zhì)，所以每2～3周一次為宜，每次大約8勺。

　　番茄汁

　　適用寶寶

　　番茄汁主要適用于3～4個(gè)月的寶寶。

　　做法

　　取數(shù)個(gè)新鮮的成熟番茄，洗凈，用開水燙去外面的表皮，用小缽搗碎或用絞絆機(jī)絞碎，加入適量的開水，少許白糖。用湯匙喂給寶寶。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　番茄中含有豐富的果糖、蘋果酸、檸檬酸、B族維生素，以及大量的鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。

　　作用

　　番茄汁中富含的維生素B族能夠促進(jìn)寶寶食物消化與細(xì)胞合成；鈣能夠促進(jìn)寶寶骨骼生長(zhǎng)；磷能夠加速脂肪和蛋白質(zhì)的代謝，促進(jìn)寶寶營(yíng)養(yǎng)的吸收。

　　喂食方法

　　時(shí)間多在上午10點(diǎn)左右，可以用湯匙或奶瓶喂給寶寶，每周喂2～3次，每次控制在6勺左右。

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