來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-16 21:15:04
鮮羊奶和鮮牛奶一樣,都不能直接喂養(yǎng)嬰幼兒。因?yàn)樗鼈兊牡鞍缀看蠹s是母乳的2倍,小嬰兒的腎臟發(fā)育不成熟,容易加重腎臟負(fù)擔(dān)。酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合適,酪蛋白占據(jù)了75~85%之多,酪蛋白的分子大,在胃酸的作用下會(huì)形成不易消化的乳凝塊。另外,羊奶和牛奶中的鈉、鉀、磷等離子過(guò)高,也對(duì)嬰兒的健康不利。因此鮮羊奶和鮮牛奶一樣不能直接喂食,必須用配方奶粉來(lái)彌補(bǔ)不足。
鮮羊奶不能直接喂養(yǎng)嬰兒
配方奶粉是為克服普通奶粉的缺陷而加以調(diào)配的。它去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入植物油,以增加不飽和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳;降低礦物質(zhì)含量以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);添加微量元素、維生素、某些氨基酸或其它成份,使之更接近人乳成份。其中,優(yōu)質(zhì)配方的羊奶粉還特別強(qiáng)化了葉酸、維生素C和鐵質(zhì),調(diào)整了鈣磷比例,使它能滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
小貼士:寶寶用的奶粉(無(wú)論是羊奶還是牛奶)必須是配方奶粉,非配方奶粉并不適合寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。世界衛(wèi)生組織為寶寶配方奶粉制定了Codex標(biāo)準(zhǔn),從營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生兩大方面對(duì)配方奶粉的質(zhì)量提出了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),目前這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)已成為國(guó)際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)配方奶粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也是參照Codex標(biāo)準(zhǔn)制定的。
相關(guān)推薦:
小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題
盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)
歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng),幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點(diǎn)擊查看