春季小兒感冒慎用姜糖水

　　春季氣候多變，“風(fēng)熱感冒”時(shí)有發(fā)生。中醫(yī)將感冒分為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒和暑濕性感冒三種類型，它們一般是風(fēng)邪侵入人體所引起的以惡寒、發(fā)熱、頭痛、鼻塞、咳嗽等為主癥的外感疾病。

　　造成風(fēng)熱感冒的原因和春季氣候變化無常有很大關(guān)系。冷空氣過后，在陽光充足照射下，白天地表升溫很快，可以達(dá)到20多攝氏度，而晚上的溫度降到10攝氏度左右。這對(duì)身體較弱的兒童來說，很容易著涼，誘發(fā)感冒。

　　民間有用生姜煎紅糖水服用治療感冒的習(xí)慣，這對(duì)風(fēng)寒感冒可起作用，而風(fēng)熱感冒則不宜喝姜糖水。因?yàn)樯�姜、蔥白等都是辛溫食物，能發(fā)汗解表，理肺通氣，對(duì)于風(fēng)熱感冒則會(huì)助長(zhǎng)熱勢(shì)，使病情向壞的方向發(fā)展。暑濕性感冒也不宜用紅糖、生姜之類的食品，而應(yīng)服食清涼解表的薄荷茶之類的食品或飲料進(jìn)行輔助治療。

　　一般做法：

　　1.老姜一塊，刀拍破放鍋里，加紅塘。添水，煎開！

　　2.拍破的老姜+紅塘+水放有蓋的盅等容器中，加溫度較高的開水。加蓋。當(dāng)然可以在爐子上加熱！

　　時(shí)間不用太長(zhǎng)，開2-3分鐘就可以了！

　　1.2最好都加上蔥白（蔥的鱗片葉白色部分、土話蔥老殼）

　　紅棗姜湯用料：干姜、紅棗各30克。

　　制法用法：上2味入鍋加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入紅糖30克，再煮沸，飲湯食棗。

　　功效及適應(yīng)癥：治感冒。

　　紅糖姜湯

　　[原料]

　　紅糖20克，生姜4片，蔥白3段，水適量。

　　[制法]

　　(1)沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水，上火煮開。

　　(2)加入紅糖再煮開即可。

　　[特點(diǎn)]

　　湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風(fēng)寒、止嘔吐。生姜有發(fā)汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風(fēng)寒的作用尤佳。

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