準媽媽必知的飲食秘訣

　　1.豬肝適合在早上、中午食用。

　　2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產(chǎn)婦有療效。

　　3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。

　　4.干貝有穩(wěn)定情緒作用，可治療產(chǎn)后憂郁癥。

　　5.紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C，是產(chǎn)婦的最佳菜肴。

　　6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。這里，小編為您推薦一款以豬腰為材料產(chǎn)后補腎藥膳。杜仲腰花：

　　材料：杜仲9g，豬腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃湯400ml。

　　做法：

　　豬腰洗凈后，在水中浸泡兩小時，切開成兩半，將里面的白色尿腺剔除干凈。

　　杜仲洗凈后放入月乃湯中加蓋煮開，轉文火燉半小時，取汁備用。

　　將清理干凈的豬腰在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成3公分寬的小片。

　　黑麻油加熱，然后放入麻油爆姜。轉大火，放入腰花炒至變色。

　　放入備用的湯汁煮開，馬上關火，趁熱吃。

　　營養(yǎng)小秘密

　　豬腰有補腎利尿的作用。杜仲可促進人體骨骼和肌肉中蛋白質膠原的合成和分解，有促進代謝、預防骨質疏松的作用，對于產(chǎn)后體虛腰痛，骨質疏松有很好的預防作用。

　　7.芝麻含鈣高，多吃可預防產(chǎn)鈣質之流失及便秘。

　　8.豬蹄能補血通乳，可治療產(chǎn)后缺乳癥。

　　9.花生能養(yǎng)血止血，可治療貧血出血癥，其有滋養(yǎng)作用。

　　10.西芹纖維質高，多吃可預防產(chǎn)婦便秘。

　　11.糯米性味甘平，補中益氣，而紅蟳油飯是一道產(chǎn)婦高貴補品。

　　12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。

　　13.海參是零膽固醇的食品，蛋白質高，適合產(chǎn)后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

　　14.豬心有強化心臟的功能。

　　15.吻魚含鈣豐富，適合產(chǎn)婦食用。

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