來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-15 10:14:26
糖醋胡蘿卜
功效:增進(jìn)食欲,緩解孕婦妊娠嘔吐,適合孕早期食用。
原料:胡蘿卜250g,白糖25g,米醋13g,精鹽、香油各適量。
制法:
1、將胡蘿卜去根、葉,洗凈,用刀刮去皮,切成6cm長的細(xì)絲。
2、將胡蘿卜絲放小盆內(nèi),撒上精鹽拌勻。
3、把鹽漬的蘿卜絲用清水洗凈,瀝干水,放入碗內(nèi),加入白糖、醋、香油拌勻放入盤內(nèi)即可。
特點:酸甜爽口,清淡。
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