嬰兒和酸奶真的不行嗎？

　　最近在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)很多類似“嬰兒不能喝酸奶”的說法，理由是酸奶的加工經(jīng)過一個酸化過程，pH值較低，進入胃腸道后，可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收，還會導致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào)，從而引發(fā)腸道疾病。

　　嬰兒和酸奶真的不行嗎？

　　但是，根據(jù)衛(wèi)生部發(fā)布的《中國居民平衡膳食指南2007》的建議，嬰兒是可以喝酸奶的。當然，嬰兒最宜選用的是配方奶粉。但喝酸奶，對嬰兒也是完全無害的。這是因為，酸奶含有比牛奶更多的營養(yǎng)，鈣含量也只多不少。而且經(jīng)過發(fā)酵之后，營養(yǎng)物質(zhì)更容易被吸收，不但適合正常嬰兒，就是對有腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒也是適合的。

　　酸奶中的乳酸菌根本不會生成什么“抗生素”，更不會“破壞對人體有益菌的生長條件”，也不會“影響正常消化功能”。酸奶中活的乳酸菌反而對嬰兒健康具有保健價值。
 

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