奧運(yùn)冠軍張湘祥愛(ài)喝骨頭湯

　　北京奧運(yùn)會(huì)上張湘祥獲得了男子舉重62公斤級(jí)金牌后，第一時(shí)間里不少人收到的搜狐網(wǎng)手機(jī)短信上，透露了他的“獨(dú)家養(yǎng)成”日記，說(shuō)是“母乳+水果+骨頭湯”打造了一個(gè)舉重冠軍。

　　奧運(yùn)冠軍張湘祥愛(ài)喝骨頭湯

　　張湘祥奪冠讓人振奮，而這則搜狐網(wǎng)手機(jī)短信，更是讓許多家長(zhǎng)躍躍欲試，誰(shuí)不想養(yǎng)一個(gè)身體強(qiáng)壯的寶寶？

　　母乳和水果的營(yíng)養(yǎng)自然不在話(huà)下，但是關(guān)于骨頭湯，近年來(lái)有一些爭(zhēng)論說(shuō)里面所含鈣量非常低，不能靠喝骨頭湯來(lái)補(bǔ)鈣。對(duì)此說(shuō)法，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院兒科主任韓斐的解釋是：大骨湯里面的鈣含量的確不高，但是等缺鈣了才開(kāi)始補(bǔ)充鈣劑，和平時(shí)吸收食物里的鈣是兩回事，長(zhǎng)年地從食物的營(yíng)養(yǎng)中攝取鈣質(zhì)，這些鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)會(huì)慢慢累加蓄積在人體里，人就可以身體強(qiáng)壯，不缺鈣。而大骨湯長(zhǎng)年喝，也能達(dá)到這樣的效果。

　　大骨湯能養(yǎng)出壯娃娃，這是沒(méi)有問(wèn)題的。韓主任說(shuō)，豬的大骨里有膠原蛋白、脂肪等易于人體吸收的營(yíng)養(yǎng)，豬肉本身屬于溫性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。

　　身體壯實(shí)的幼兒從4個(gè)月開(kāi)始添加輔食時(shí)，就可以三天兩頭在飯菜里滴上一兩滴骨頭湯。到了七八個(gè)月大就可以每天用大骨湯給小兒煮一點(diǎn)面條，1歲左右可以直接喝大骨湯。

　　孩子吸收不好或者生病時(shí)，最好不喝或暫時(shí)少喝大骨湯。
 

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