來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-14 14:08:19
小兒發(fā)熱時(shí),新陳代謝加快,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗大大增加,體內(nèi)水分的消耗也明顯增加。同時(shí),在發(fā)熱的時(shí)候消化液的分泌減少,胃腸蠕動(dòng)減慢,使消化功能明顯減弱。
因此,小兒發(fā)熱時(shí)的飲食安排必須合理。
小兒發(fā)熱的飲食調(diào)攝應(yīng)以供給充足的水分,補(bǔ)充大量維生素和無(wú)機(jī)鹽,供給適量的熱量和蛋白質(zhì)為原則。飲食應(yīng)以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主。下面介紹幾種常用發(fā)熱患兒的飲食。
(1)米湯:將大米煮爛去渣,加入少許白糖。米湯的水分充足,易于消化吸收。
(2)綠豆湯:將綠豆煮爛,取其綠豆湯,加入適量冰糖。綠豆具有清熱、解毒、祛暑的作用,服之既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又利于毒素排泄,從而可以協(xié)助退熱。
(3)雞蛋羹:取1~2個(gè)雞蛋打勻,加適量溫水蒸熟后食用。雞蛋羹可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),并且較容易消化吸收。
(4)西瓜汁:西瓜汁具有清熱、解暑、利尿的作用,可以促進(jìn)毒素的排泄。
(5)鮮梨汁:鮮梨汁具有清熱、潤(rùn)肺、止咳的作用,適用于發(fā)熱伴有咳嗽的患兒。
(6)鮮蘋(píng)果汁:蘋(píng)果汁中含有大量的維生素C,可以補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的需要,還可以中和體內(nèi)毒素。
總之,小兒發(fā)熱時(shí)的飲食可以按前面述及的基本原則,根據(jù)患兒的飲食習(xí)慣來(lái)安排。如果患兒發(fā)熱而食欲不好時(shí),不要勉強(qiáng)喂食,但要盡量補(bǔ)充水分。另外,在小兒發(fā)熱期間不要任意增加平時(shí)未曾吃過(guò)的食物,以免引起腹瀉。
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