適當(dāng)給孩子加餐

　　孩子們每天用3-4個(gè)小時(shí)吃三頓飯、兩次加餐和不同的零食。如果你事先制訂了全面的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，孩子的飲食會(huì)很均衡。

　　如果你覺得把一個(gè)星期的菜譜都列出來太麻煩，你可以兩三天列一次，也可以每天只設(shè)計(jì)一下晚餐，晚餐不需要有多奇特，但卻可以設(shè)計(jì)得營(yíng)養(yǎng)均衡，有新鮮的蔬菜、米飯、面食和水果，有蛋白質(zhì)，比如瘦肉、奶酪或者豆制品。加餐給孩子提供了必需的能量，小孩比成人需要更多的卡路里。最好的加餐應(yīng)包含碳水化合物和蛋白質(zhì)，如西芹和胡蘿卜、酸奶和果汁、豆奶等。這里建議加餐中盡量避免那種只含有碳水化合物的食品如：糖果、餅干等，因?yàn)檫@些只是提供大量的能量，很少有營(yíng)養(yǎng)。

　　不過也不要完全拒絕糖。孩子們都喜歡吃糖。有時(shí)，適量的糖也會(huì)促進(jìn)孩子多吃菜和水果，比如西紅柿拌上糖，就會(huì)讓孩子非常喜歡。父母最不應(yīng)該的就是拒絕給孩子任何甜食，那樣只能讓孩子們更想要甜食。對(duì)于三四歲非常喜歡吃甜食的孩子來說，最關(guān)鍵的是“適度”。

　　孩子偶爾吃點(diǎn)餅干、糖果等甜食，是正常全面飲食的一部分。你可以在冰箱或櫥柜里存放一些有營(yíng)養(yǎng)的甜食，如：葡萄干、干杏、水果酸奶、梨、橘子、甜瓜、全麥餅干等，隨時(shí)可以把這些當(dāng)成小吃給孩子。如果他平時(shí)習(xí)慣了只吃餅干、油炸餅和糖果，開始時(shí)他可能會(huì)抗拒那些有營(yíng)養(yǎng)的水果和其他甜品，但你一定要堅(jiān)持這樣。

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