夏季需要注意孩子的飲食

　　西瓜消暑，不宜多吃

　　在炎熱的夏季里，西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是現(xiàn)在吃西瓜也要當(dāng)心吃出“禍”來(lái)了。因?yàn)椋�每年都有孩子吃了含有激素和劇毒農(nóng)藥的西瓜引起食物中毒，出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀。

　　雖然西瓜引起的中毒并不多見(jiàn)，但是一旦孩子出現(xiàn)不適癥狀，家長(zhǎng)一定要重視，及時(shí)到醫(yī)院就診。一般帶有激素和農(nóng)藥的西瓜，從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻，從里面來(lái)看瓜瓤比較紅，但瓜子卻是白色的，而且吃起來(lái)沒(méi)有甜味。家長(zhǎng)在給孩子買(mǎi)西瓜的時(shí)候一定要仔細(xì)看好，以免孩子的腸胃受苦。

　　冷飲喝得過(guò)多，影響營(yíng)養(yǎng)吸收

　　冷飲吃得過(guò)多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒少吃冷飲。

　　喝飲料應(yīng)注意“最佳”飲用時(shí)間

　　飲料應(yīng)以“味美，品鮮”為佳，要認(rèn)真查看其是否新鮮。一般的飲料應(yīng)沒(méi)有沉淀，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣，開(kāi)瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無(wú)沉淀、凝塊、雜質(zhì)，有乳香味。罐頭類(lèi)飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音，說(shuō)明已有細(xì)菌繁殖，也不能食用。

　　菠菜不宜多吃

　　多吃蔬菜，對(duì)孩子身體有益，但是有些蔬菜卻不宜多吃，比如菠菜，它含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鈣和鋅，如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅，不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，而且還會(huì)影響智力發(fā)育。

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