怎樣為寶寶增加免疫力

　　哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)提高幼兒免疫力最重要呢？專(zhuān)家介紹，主要有以下四種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、益生原、牛初乳。

　　2~6歲孩子每天應(yīng)保證攝取300~500毫升奶。

　　蘇宜香教授指出，首先是要補(bǔ)充足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良將影響上皮、粘膜、胸腺、肝臟、脾臟、白細(xì)胞等免疫組織器官，以及血清中的抗體等的合成及功能。安徽阜陽(yáng)的假奶粉事件中，死亡的嬰兒都是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良引起呼吸道感染。

　　而對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)最好的來(lái)源選擇就是奶或奶制品。2~6歲的孩子每天要保證攝取300~500毫升的牛奶，配方奶粉更佳。蘇宜香教授表示，許多家長(zhǎng)由于缺乏營(yíng)養(yǎng)常識(shí)，覺(jué)得孩子大了就不需要喝太多牛奶了，忽視給孩子每日牛奶的攝取量，主觀地認(rèn)為孩子只要一日三餐中保證有肉類(lèi)，就足夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)。但事實(shí)上，由于幼兒的咀嚼和消化能力并不成熟，不能很好地消化肉類(lèi)中的蛋白質(zhì)，所以僅靠一日三餐中的肉類(lèi)，是滿足不了孩子對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取的。

　　而對(duì)于有“乳品中的白金”之稱(chēng)的牛初乳，蘇宜香教授說(shuō)，盡管在科學(xué)界仍然存在一定的爭(zhēng)議，但多數(shù)的意見(jiàn)仍然是持肯定態(tài)度，西方發(fā)達(dá)國(guó)家有相關(guān)試驗(yàn)報(bào)告支持牛初乳可增強(qiáng)機(jī)體免疫力觀點(diǎn)，所以，可以考慮配合牛奶每天增加攝取一定量的牛初乳。

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