蓉糊

　　食譜原料

　　薯蓉1湯匙、奶粉3量匙、米糊2-3量匙。

　　制作方法

　　〈1〉薯仔連皮煮熟，去皮，壓蓉取一湯匙

　　〈2〉以1安士熱水、2安士凍開水調(diào)成暖水，下3匙奶粉調(diào)勻。

　　〈3〉把調(diào)勻之奶水注入碗中，下兩匙米糊，調(diào)勻至稠(若未夠稠再酌量下米糊)〈4〉放進南瓜蓉調(diào)勻，即成。

　　適用人群

　　4-6月嬰兒。

　　健康提示

　　薯仔健脾益氣。

　　小貼示：若不趕時間，可把薯仔烚約10分鐘，然後熄火焗20分鐘便可壓蓉，不一定要持續(xù)以明火煮至腍那麼麻煩。

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