來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 23:31:58
給12個(gè)月以上的寶寶喂些新鮮的果蔬汁,不僅補(bǔ)充營養(yǎng),還能使小寶貝長得更健康。然而市售的果蔬汁含有不同程度的人工色素或防腐劑,不利于小兒健康。還是媽媽親手做的果蔬汁,既經(jīng)濟(jì)又衛(wèi)生。
鮮橙汁
材料:新鮮橙子1只,綿白糖5克。
制法:將橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出果汁,再加入2倍的溫開水,放入綿白糖調(diào)勻,即可飲用。
評價(jià):橙汁含有豐富的維生素C、B1、B2、鐵、鈣、磷、尼克酸等,有利于補(bǔ)充乳類的維生素不足,可促進(jìn)消化,增加抵抗力。
番茄蘋果汁
材料:新鮮番茄1只,蘋果1只,白糖5克。
制法:將番茄用水煮開約2-3分鐘,剝?nèi)テぃ孟炯啿及阎瓟D出。另將蘋果削皮切成塊狀,用榨汁機(jī)榨汁,取蘋果汁兌入番茄汁中,再將白糖加入,用溫開水1倍量沖調(diào)飲用。
評價(jià):番茄含有豐富的維生素C、B1、B2、P等,還含有鈣、鐵、銅、碘等礦物質(zhì),所含的番茄紅素有抗氧化作用,對寶寶生長發(fā)育非常有益。
胡蘿卜菠蘿汁
材料:胡蘿卜1只,菠蘿半只,白糖5克,食鹽少許。
制法:將菠蘿去皮切成小塊用淡鹽水浸泡1小時(shí)取出,用榨果汁機(jī)榨汁備用。將胡蘿卜放入燉鍋內(nèi),加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過濾,其汁兌入菠蘿汁中加糖及1倍溫開水調(diào)勻飲用。
評價(jià):菠蘿清香味酸甜,可去除胡蘿卜的特殊氣味。菠蘿還含有大量有機(jī)酸和菠蘿蛋白酶,有助于寶寶消化。胡蘿卜含有大量β-胡蘿卜素,可促進(jìn)上皮組織生長,增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力。
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