脊肉粥

　　食譜原料

　　豬脊肉100克粳米100克食鹽少許

　　制作方法

　　先將豬脊肉洗凈切成小塊放鍋內(nèi)用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥將爛熟時，加入鹽味再煮沸即成。

　　適用人群

　　4-6個月嬰兒

　　健康提示

　　豬脊肉是指豬脊背上的精肉，古代人已作為藥用其性味甘咸平豬瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)并含有較多的碳水化合物鈣磷鐵等營養(yǎng)成分可防止發(fā)生營養(yǎng)不良。

　　此粥補益人體，小兒常食可防止發(fā)生貧血。

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