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寶寶們對零食的選擇

來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 19:17:32

說兩句

  在零食“百花齊放”的今天,抵御它強大的誘惑幾乎是不可能的;而實際上,我們也沒有必要讓孩子在零食面前“禁欲”,因為它在刺激孩子味蕾的發(fā)育、讓寶貝實實在在地感受生活的“味道”和為身體供給營養(yǎng)方面,功不可沒。

  不久前,美國專家曾為此做了大量研究,結(jié)果顯示:零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質(zhì)的需要;在三餐之間加吃零食的兒童,比那些不吃的同齡兒童更易將體內(nèi)的各種營養(yǎng)“擺平”。

  每天兩三頓的迷你餐是寶寶不能錯過的,時間安排在兩餐之間和晚飯后一個小時。這些必要的“補充”和三餐組合在一起,才能給寶寶的身體和智慧以全方位的滋養(yǎng)。

  [大腦]

  ◎所需營養(yǎng)

  富含不飽和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E。

  ◎零食主張

  核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁這些堅果、種子類食物,每周吃兩三次,一次一種到兩種,經(jīng)常變換口味,讓寶寶總有新鮮感。在量上要嚴(yán)格把關(guān),每次20克左右就打住——雖然堅果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸,大量的纖維,B族維生素,鋅、鎂等微量元素,但它所含的熱量比較高,所以要算計著吃。

  如果一天的正餐中沒有魚蝦,可以在“點心”時間準(zhǔn)備點烤魚片、海苔給孩子“磨牙”。大腦所需的鈣、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)營養(yǎng)和B族維生素就有了著落。

  藍莓果富含抗氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)雜質(zhì),還能提高記憶力。所以,媽媽不妨在冰箱里常備有藍莓醬或新鮮的藍莓。另外,香蕉含有豐富的礦物質(zhì),常吃有一定的健腦作用。

 

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