來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 19:16:57
食譜原料
過(guò)濾蛋黃1/2個(gè),肉湯3大匙、淀粉少許。
制作方法
煮熟的雞蛋黃1/2個(gè),研碎后和肉湯一起放入鍋內(nèi)上火煮,然后把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)煮至粘稠狀。
適用人群
4-6個(gè)月嬰兒
健康提示
雞蛋是最常見(jiàn)的食品,F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每100克雞蛋中含有蛋白質(zhì)12.7克、維生素A15毫克、維生素B220毫克、維生素C12毫克、維生素D10毫克、鐵150毫克。另外,雞蛋中還含有卵磷脂、脂肪及鈣、鋅、硒等多種對(duì)人體有益的物質(zhì)。
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