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夏天正確給孩子飲食

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 19:14:19

說(shuō)兩句

  夏天的高溫、加快腐敗的食物、各式各樣的冰品,許多平時(shí)不注意的小細(xì)節(jié),就會(huì)讓不適侵襲我們的寶寶瘦弱的身體。

  抵抗力和耐受力都相對(duì)較差的孩子們不懂得怎么照顧自己,飲食全憑自己喜好,這就要求我們這些大人多學(xué)一點(diǎn)健康知識(shí),呵護(hù)“祖國(guó)的花朵”,讓他們暗度炎熱的夏日。

  剩飯剩菜熱熱再吃

  炎炎夏日孩子總是擋不住飲料和冰淇淋的誘惑,飯前一個(gè)小小的點(diǎn)心可能便使孩子吃不下正餐。而過(guò)了一兩個(gè)小時(shí)孩子又喊餓,這時(shí)候有些家長(zhǎng)會(huì)把正餐的剩飯剩菜熱熱再給孩子吃。

  但是剩菜加熱時(shí)一定要注意,放置時(shí)間過(guò)了四五個(gè)小時(shí)的剩飯剩菜一定要熱透,尤其是進(jìn)入過(guò)冰箱里的食物。冰箱不是保險(xiǎn)箱,它只能保鮮,但無(wú)法消毒殺菌,甚至是細(xì)菌滋生的溫床。

  如果準(zhǔn)備將蔬菜或水果做成冷盤(pán),那么生吃的蔬菜、水果一定要清洗干凈;生、熟食品要分開(kāi)使用菜板和刀具。做成冷盤(pán)的蔬菜可加入少許的蒜泥或醋,有助于防止腸道傳染病。少吃鹽漬的海產(chǎn)品,防止嗜鹽性細(xì)菌的感染。

  最好應(yīng)堅(jiān)持每天燒新鮮菜;奶粉也是沖一次就喝完,寧愿不夠再?zèng)_。蔬菜一天內(nèi)吃完,切忌擺冰箱后再熱,否則會(huì)產(chǎn)生致癌物;葷菜最多吃?xún)商,保證幼兒吃得都是每天新鮮燒制的。為了可以徹底去農(nóng)藥,有皮的蔬菜盡可能去皮,葉類(lèi)蔬菜也要多浸泡點(diǎn)時(shí)間。

 

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