來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-08 13:32:44
要說(shuō)夏天什么最多,水果的種類肯定是占有一席之地的。面對(duì)誘人的水果。很多準(zhǔn)媽媽食欲大開,在大快朵頤享受之余,還補(bǔ)充了維生素。但是,坊間關(guān)于吃水果的益處壞處眾說(shuō)紛紜,到底哪些水果可以吃?哪些又不能吃呢?怎樣才能既好味,又好孕呢?準(zhǔn)媽媽們不需要再困惑了。
孕婦吃水果有講究
其實(shí),對(duì)于正常孕婦來(lái)說(shuō),沒有一種水果是絕對(duì)禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果來(lái)代替正餐就極不可取了。由于水果大多含糖量較高,而其脂肪、蛋白質(zhì)含量卻相對(duì)不足,因而過(guò)多攝入水果不僅容易造成妊娠糖尿病,也會(huì)影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)等的攝入。
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),婦女懷孕之后,體質(zhì)一般偏熱,陰血往往不足。此時(shí),一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用,否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等“上火”癥狀,尤其是有先兆流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)謹(jǐn)慎,因?yàn)闊嵝运滓鹛?dòng)不安。
而也有部分孕婦脾胃虛寒,大便溏薄、面色蒼白無(wú)華,對(duì)于梨、西瓜、香瓜、柚子之類的寒涼性水果就應(yīng)少量食用,偶爾適當(dāng)吃些荔枝也許會(huì)改善癥狀。
西瓜、菠蘿、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高,肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙,以免攝入過(guò)多糖分。
此外,山楂活血化淤通經(jīng),對(duì)子宮有一定的收縮作用,在懷孕早期應(yīng)注意要少量食用,有流產(chǎn)史、或有流產(chǎn)征兆的孕婦應(yīng)忌吃,即使是山楂制品也不例外。
孕婦可選擇如蘋果、櫻桃、草莓、桃、橘子等性溫平和的水果,但要注意不可過(guò)量,一天最好不超過(guò)500克;加刑悄虿〉脑袐D量應(yīng)減半。吃水果的時(shí)間以在兩頓正餐之間為宜,既適時(shí)補(bǔ)充維生素,也不致妨礙其他營(yíng)養(yǎng)的攝入。
適合孕婦吃的幾種水果
孕婦適當(dāng)吃些水果,不僅能增加營(yíng)養(yǎng),幫助消化,補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),而且水果還有一些特殊的醫(yī)療作用,對(duì)孕婦的身體健康,很有幫助作用。孕婦適宜多吃水果,這里特別推薦以下幾種水果。
秋梨
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,是我國(guó)最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
柿子
柿子,汁多味甘,是一種物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過(guò)蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此,吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止,以一餐一個(gè)為宜。
柑橘
柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無(wú)核蜜橘、柚子等。它們都具有營(yíng)養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn)。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高,磷的含量也超過(guò)大米。柑橘的皮、核絡(luò)都是有名的中藥。常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。但是,柑橘好吃,不可多食。因?yàn)楦涕傩詼匚陡,補(bǔ)陽(yáng)益氣,過(guò)量反于身體無(wú)補(bǔ),容易引起燥熱而使人上火,發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身體內(nèi)的胡蘿卜素會(huì)明顯增多,肝臟來(lái)不及把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導(dǎo)致皮膚呈黃疸樣改變,尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心、嘔吐癥狀。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過(guò)3只,總重量在250克以內(nèi)。
特別提醒:孕婦狂吃水果易得糖尿病
劉女士平時(shí)就酷愛吃水果,懷孕后的她聽說(shuō)多吃水果寶寶的皮膚將來(lái)才會(huì)好,所以她拼命吃蘋果,一天要吃八九個(gè),豈料幾個(gè)月以后,到醫(yī)院檢查被告知得了糖尿病。據(jù)專家介紹,像劉女士這樣因?yàn)樵谠衅跀z入過(guò)量水果而誘發(fā)糖尿病的不在少數(shù)。每年大約有25%以上的孕婦血糖偏高,約5%的孕婦會(huì)患上妊娠糖尿病,而且這種趨勢(shì)還在逐年增加。
問題孕婦多吃水果易得糖尿病
孕婦喜歡吃水果,而且還把水果當(dāng)蔬菜吃。不少準(zhǔn)媽媽為了生個(gè)健康漂亮寶寶,產(chǎn)前拼命吃水果,她們認(rèn)為這樣可以充分地補(bǔ)充維生素,還可以使將來(lái)出生的寶寶皮膚好。專家指出,雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素,但是兩者還是有本質(zhì)區(qū)別的。水果中的纖維素成分并不高,但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過(guò)多地?cái)z入水果而不吃蔬菜,直接減少了孕婦纖維素?cái)z入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期飲食糖分含量過(guò)高,還可能引發(fā)孕婦糖尿病等其他疾病。建議孕婦飲食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡。
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