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孕媽咪如何合理攝取營養(yǎng)?

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-05 09:52:05

說兩句

  孕媽咪營養(yǎng)不良危害胎寶貝一生健康

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),孕媽咪在懷孕期間尤其是懷孕后期時,如果對肉、奶制品攝入不足,其后代在中年以后容易患高血壓、心臟病和發(fā)生中風(fēng)等。

  胎寶貝器官發(fā)育時期——孕早期的營養(yǎng)

  合理攝取營養(yǎng)4大建議

  1.飲食以清淡、少油膩、易消化為原則。

  烹調(diào)注意多樣化,多吃新鮮蔬菜和水果等偏堿性食物,以補充水分及各種維生素和微量元素,防止發(fā)生酸中毒。

  2.注意吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

  孕吐時期,孕媽咪不一定喜歡肉類、魚類,可以吃豆類、鮮豆類及豆制品、核桃、花生醬、芝麻醬等植物性蛋白質(zhì)食物來代替,這對胎寶貝腦發(fā)育非常有利,可彌補厭油膩造成的脂肪攝取不足;注意喝牛奶,如果喝牛奶后腹脹,可喝酸牛奶、豆?jié){等;動物肝含有豐富的鐵、維生素A和B族維生素,每周至少吃一次,每次50克左右。

  3.注意吃富含B族維生素的谷類食物。

  谷類食物可為孕媽咪提供B族維生素和植物性蛋白,每天攝取量不可少于150克。要注意品種多樣化,如大米、面粉、小米、玉米、燕麥等粗細雜糧要注意進行搭配。

  4.注意吃富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜水果。

  應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有顏色的蔬菜,它們在蔬菜中占2/3為宜。蔬菜和水果以新鮮為好,以適合孕媽咪口味以及維生素C豐富為最佳選擇。

  特別提示:

  懷孕前3個月,是胎寶貝神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時期。此時,如果葉酸攝入不足,可能引起胎寶貝神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。所以,孕媽咪從計劃懷孕就應(yīng)該補充葉酸,這樣可以有效地預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形。

  胎寶貝迅速發(fā)育時期——孕中晚期的營養(yǎng)

  5.保證充足的蛋白質(zhì)及能量攝入。

  懷孕的第4個月到分娩,是胎寶貝迅速發(fā)育及增重的時期,對營養(yǎng)需求相應(yīng)更多,特別是能量、蛋白質(zhì)、鈣和鐵。

  到孕期第4個月時,胎寶貝所有器官都已形成,以后將會繼續(xù)增加體重,因此對能量和蛋白質(zhì)的需求大大增加。充足的蛋白質(zhì)及能量攝入,能促進胎寶貝的生長發(fā)育并可以減少生下低出生體重兒的機會。

  6.必須攝取充足的鈣,并補充維生素D。

  懷孕時期要保證胎寶貝的骨骼正常發(fā)育,鈣的需求會增加40%,每天約需要1200毫克鈣才能確保母體與胎寶貝的需求。鈣攝入不足,會給胎寶貝帶來嚴(yán)重的后果,可能引致先天性佝僂病。

  7.注意鐵、鈣、鋅等微量元素攝取

  孕媽咪從孕中期開始,容易發(fā)生缺鐵性貧血。多吃瘦肉、家禽及動物肝、鴨血、蛋類等含鐵食物,充足的鐵除可預(yù)防胎寶貝貧血外,還可預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn),低體重兒出生,同時多吃新鮮蔬菜和水果;多吃富鈣食物,如小蝦皮、小白蝦、酥魚、牛奶及奶制品等,注意曬太陽;鋅對胎寶貝的器官形成極為重要,從孕中期開始增加鋅的攝取,最好每周吃一次發(fā)菜、紫菜、海帶及其他海產(chǎn)品。

  8.懷孕晚期應(yīng)注意避免營養(yǎng)過量攝取。

  孕晚期,孕媽咪的體重每周增長以不超過500克為宜。總熱能不宜過高,增加量應(yīng)該與孕中期相同。如果營養(yǎng)攝取過量,不僅易導(dǎo)致孕媽咪過于肥胖,使胎寶貝長成巨大兒,導(dǎo)致分娩困難,還易引起妊娠高血壓綜合征。

  特別提示:

  懷孕晚期是胎寶貝大腦發(fā)育增長的高峰,而脂質(zhì)是組成腦細胞和神經(jīng)系統(tǒng)的重要物質(zhì)。因此,飲食中需要充足的亞油酸轉(zhuǎn)化為花生四烯酸,滿足大腦發(fā)育。DHA為神經(jīng)突觸發(fā)育必需營養(yǎng)素,多吃海魚有利于DHA的攝取。

 

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