如何刺激孕媽咪的食欲？

　　孕媽咪的口味可是難以捉摸，以前喜歡吃的東西在孕期可能根本提不起興趣，而且很多孕媽咪自己也不知道想要吃什么。下面幾款美食都有獨特的風(fēng)味，可以刺激孕媽咪的食欲，何不試試——

　　酸菜豬蹄煲

　　原料：豬蹄1個，川酸菜、花生及調(diào)味料適量。

　　制作：

　　1．先將豬蹄斬成小塊，放入開水中汆燙5分鐘，撈出瀝干；

　　2．在煲中加冷水和各種原料，用大火煮30分鐘后改小火慢燉1小時，最后加鹽調(diào)味。

　　營養(yǎng)小特色：

　　花生與豬蹄燉在一起，如果加一些川酸菜，就會使這道菜的口感鮮美異常。

　　西式蘑菇蓋澆飯

　　原料：洋蔥1/2個、小朵鮮蘑菇、青紅柿椒；全麥粉2匙，酸乳酪或是酸奶加一個蛋清；鹽、小茴香，人造黃油2匙、熟米飯。

　　制作：

　　1．將平底鍋置于小火，加黃油和洋蔥末，炒出香味后加帶蒂、切成兩瓣或四瓣的蘑菇，再炒3分鐘；

　　2．然后加入青、紅椒絲，從火上移開，加入全麥粉、鹽、酸乳酪或是酸奶加蛋清的混合液，攪拌均勻；

　　3．把平鍋置于火上，繼續(xù)慢慢熬制，將汁熬稠，最后可依個人口味加胡椒和茴香調(diào)味；把這種醬汁蓋在米飯上，就制成了一道鮮香可口的西式蘑菇蓋澆飯。

　　營養(yǎng)小特色：

　　這道菜肴口味濃厚并富于乳香，如果再佐以一道綠色蔬菜或水果沙拉，就可保證孕媽咪營養(yǎng)的全面和勻衡。

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